※ [本文转录自 ChangHua 看板 #1S5cEEjh ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: ChangHua
标题: [食记] [彰化埤头] 随意餐馆 ~三麦比合菜更吸睛
时间: Sun Dec 16 22:39:03 2018
[彰化埤头] 随意餐馆 ～三麦比合菜更吸引人
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图片库中有太多合菜与包肥的照片，要一一把它们清空。
但并非每一间食物都很合胃口。
这间随意餐馆，餐没有特别出色。
倒是吃完要离开时，在盆栽上、墙面上挂著的三麦小标语，是亮点。
“兵能接麦卵屁”、“婚逃麦卵蛋”、“起啄麦卵旦”。
看得出三标语写什么了吗？
看懂后真是让人不由得嘴角上扬啊！
这是十月去吃的，比对店家粉丝页11月公布的2000～3500合菜。
它比较接近2000元合菜。
上桌时，这几道菜已经送上。
碗、杯子、盘，是包膜好一份份放在桌上。
这样有无比较卫生，我想是见仁见智。
不过桌上有非热汤却封膜的菜，感觉没有很好。
比对图与菜单，以上应为：
清蒸鲜鱼、养生菇鸡汤、五更肠旺、酥炸水晶鱼条、椒麻鸡。
蒸鱼、汤，比较合胃口些。
五更肠旺味道重，却没有超可口。
炸鱼条、椒麻鸡，无感。
不确定算椒麻鸡还是算油鸡？
可能因一开始包膜，等青菜上了，它也还没很多夹。（见下图右。）
再来是生炒兰花蚌、东坡肉、双脆虾球、蠔油芥兰、果冻。
贝类炒青花菜，清脆不过油。
好像一开始还有瘦肉，但还没拍就被夹走，只剩肥肉的这盘我只吃笋丝。
可能是虾球这盘，苜蓿芽为底、淋上过多沙拉酱，触动我的雷点，没吃。
蠔油芥兰，当初只以为是一般炒芥兰，青菜炒得不错吃。
果冻，上菜的方式，实在不吸引人，但味道尚可。
嗯～标语吸引人多了，:p。
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彰化县埤头乡斗苑东路61号(北斗、埤头交流道旁) 04-8886424
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