‘资讯揭露：本篇为厂商邀约试吃文’
店名：漂丿烧肉食堂
地址：台北市大安区忠孝东路4段216巷40弄18号
电话：02 2771 0006
试吃日期：2018/11
图多网志：https://youziyo.cc/piaopieh-yakiniku/
台北东区美食多，澎湃好吃的日式丼饭选择也不少，但若想痛快大口吃肉，价格通常也便宜。东区216巷内就有间平价又豪迈的日式丼饭漂丿烧肉食堂，大份量烧肉是附近上班族的最爱，不仅烧肉诱人、店内各式海鲜丼饭也是人气满档。
漂丿烧肉食堂开在216巷内，捷运忠孝敦化站3号出口步行过来仅需5分钟，近明曜百货。虽然是在小巷内，但招牌非常显眼好认，日式外观让人有种置身在日本巷弄的错觉。
漂丿烧肉食堂最近调整了点餐方式，点选主餐后可依自己的喜好与食量加价升级为套餐。
A餐 加50元 炸豆腐、例汤、30元饮料 任选二
B餐 加80元 唐扬鸡、例汤、30元饮料 任选二
C餐 加120元 炸豆腐、唐扬鸡、例汤、30元饮料
点了两份主餐分别升级A餐与B餐。
其中一份选了例汤的味噌汤不会太咸、味道适中，汤匙一捞就是满满满的Q弹透抽，喝起来鲜味十足，若是单点只需30元。另一套餐选了可尔必思，单点也是30元。
A餐的炸豆腐，外酥内嫩的豆腐上头再洒上柴鱼片与葱花，吃的时候得小心烫口。
B餐的唐扬鸡酥脆外皮将肉汁锁在里面，每一口都有热烫的鸡汁流出，外层淋上味噌奶油酱，带有特殊的淡淡甜香。
漂丿炭烧松阪豚丼（TWD 349）
先前来漂丿烧肉食堂已经尝过牛肉类烧肉的好滋味，这次改点松阪豚，尝尝不到的口味。
使用西班牙进来的松阪豚，厚薄适中，松阪豚与生俱来的独特爽脆口感，炙烧过后香气更为逼人。独门配方的味噌猪排酱，不会太过咸腻、整份吃完也不会觉得腻口。
一品炙烧干贝海胆丼（TWD 369）
沿着碗缘舖上八颗炙烧过的加拿大干贝，再用日本鲑鱼卵填满空隙，最后放上新鲜日本赤海胆，不到400元就能有高档享受。
整片的新鲜日本赤海胆，味道甘甜。干贝外层透炙烧过的独特香气、一口咬下，里层鲜嫩 Juicy，比起生食味道更为丰富有层次。
火烤阿根廷大鱿鱼（TWD 150）
漂丿烧肉食堂除了主食丼饭，也有不少单独选择。点了老板强力推荐的火烤阿根廷大鱿鱼，这般大小的大鱿鱼，在居酒屋点肯定是超过这个价钱，非常推荐爱吃鱿鱼的人可以加点。
漂丿烧肉食堂刚开张时就曾经来访，身为肉食动物的我们，当时毫不犹豫点了炙烧安格斯无骨牛小排丼、一夫当关极上黑豚战斧丼，满溢出来的烧肉吃起来就是过瘾。这回刚好推出新增套餐，尝了海鲜类丼饭和单点配菜，原本只是想换换口味，没想到海鲜类餐点美味程度丝毫不输各式烧肉。