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陈董药炖排骨(八德店)
用餐时间 : 2018年/12月
地址 : 台北市松山区八德路四段739号
营业时间 : 周一~周日 15:30~00:30
冬天来逛饶河夜市
最爱的美食就是陈董药炖排骨
这间真的开了好久，从小就吃到大的
最早是在夜市中间的小摊子 后来八德路上也开了店面
今年还被评选为‘2018米其林必比登推荐’的夜市美食
每次经过门口都能闻到阵阵药膳香
现在不过晚上凉凉的还不会很冷
但店门口大排长龙的景象，还真让我有点惊讶~
连店里都是坐无虚席呢!!
其实卖的品项也很简单
就是药炖排骨、药炖羊肉和卤肉饭而已
也可以单买药炖清汤喔~
但我记得内用不能只点卤肉饭 至少要点一份药炖排骨或羊肉
然后不管内用或外带都要一起排队呦
但店家手脚有够快 我刚付完钱几乎餐点就完成了，不用排很久
药炖排骨 $80元
夜市内的价格比较便宜(饶河街160号)
如果想省钱、不嫌摊位较为拥挤的话，也可以去夜市里吃 XDD
我每次都买外带 因为外带汤超大一包，跟内用的量比起来相当划算
回家都要用深深的碗公来装汤
我把排骨另外放一盘 ，份量也是蛮惊人的
会给你不同部位
排骨、枝骨都有，骨头边的肉炖得烂烂很好吃
外带会附一包豆办酱
拿来沾排骨好对味，如果想多一包要+5元呦
其实排骨本身就很有味道了啦 就算没有豆办酱也挺好吃的
整碗份量就是这么大
我还先喝了几口汤，不然应该会满出来(笑~)
最喜欢喝汤
他们家的汤头是用大量猪肋骨跟中药材炖煮的
喝起来很香醇 刚开始会觉得汤好甜，但越好越喜欢呦！！