[食记] 台北市 ATT4FUN 玩笑亭拉面

楼主: xavier019 (deepblue)   2018-11-30 22:10:52
餐厅名称:玩笑亭拉面
消费时间:2018年/2月
地址:台北市信义区松寿路12号4楼
电话:02-7737-0900
营业时间:
周日 ~ 周四 – 11:00 am ~ 09:30 pm
周五 ~ 周六 – 11:00 am ~ 10:30 pm
每人平均价位:$380
图文好读版:https://xnfood.com.tw/nantsuttei/
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(图一)店家招牌
前阵子听闻 ATT 4 Fun 有一家新开的拉面店叫做玩笑亭,本来还以为是朋友在跟我开玩
笑,没想到上网查了一下,还真的有这家拉面店啊!名字取的这么小哥爱说笑,想必一定
有过人之处,马上来踩点一下。
(图二)店面门口
店门口播放著电视节目采访的片段,虽然都是日文看不懂,但看起来好像很厉害,赶快来
一探究竟。
(图三)店内环境
店里的座位不少,看起来小巧精致,动线一般,若是客满的话应该会稍嫌拥挤,我们是中
午来的,窗外阳光洒进来的感觉十分舒服。
(图四)菜单(点图放大)
这边的用餐时间 90 分钟,餐点种类不算太多,主餐的部分有拉面、沾面、丼饭以及台湾
拌面,其中拉面与沾面大致上有三种口味,分别是黑蒜香油、味噌以及焱龙,另外还有各
种单点的小食以及饮料,点主餐再点单点与饮料都会有各 $20 的折扣。
(图五)特制扬出玉子豆腐 $120
特制扬出玉子豆腐上面洒了很多海苔丝,这卖像比照片看起来还要好吃啊,里面用的是鸡
蛋豆腐,炸皮有点厚但酥脆,颇好吃。
(图六)龙田炸鸡块 $100
龙田炸鸡块也是实物比照片好看,一共有四块,皮虽然厚但是肉质软嫩多汁,相当好吃,
旁边有附高丽菜丝,不过吃起来有点苦苦的。
(图七)味噌拉面(微辣) $230
味噌拉面里面有微辣的肉燥,吃起来很开胃,另外还有高丽菜、玉米、叉烧、温泉蛋以及
笋干等,汤头浓郁但不会死咸,面条是细的,口感稍软,若是硬一些应该会更好吃,叉烧
不会太肥,肉亦不会太干,整体而言蛮好吃的。
(图八)黑蒜香油叉烧沾面(冷) $310
黑蒜香油肥叉烧沾面的叉烧可以选肥瘦,面条亦可以选择要冷的或温的,赛肥我选的是冷
面全肥肉,面条本身具有弹性,沾酱的咸度个人觉得刚好,比一灯拉面的极咸沾面亲民许
多,沾著吃十分顺口,最令人惊艳的是肥肉叉烧,整个入口即化,又不会有太重的油腻感
,非常美味。
总结:
整体来说,这间玩笑亭果然没有在跟你开玩笑,这次点的所有餐点表现都不俗,不愧是友
人推荐的拉面店,口味方面大胜统一时代的一灯与通堂,推荐给喜爱拉面的各位。
作者: Diplexer (=__________=)   2018-12-01 01:06:00
我怎觉得这间不优...真的在开玩笑XD
作者: fismo ( )   2018-12-01 10:30:00
真不错,推
作者: ningshiuan (ning)   2018-12-01 17:09:00
觉得不错
作者: allan168861 (乂狂傲建桓乂)   2018-12-01 22:10:00
这间还不错吧
作者: Ferrari360   2018-12-02 14:42:00
真的觉得吃起来像被开玩笑

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