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◎介绍店铺：[海啸吧！小米甜甜圈│中华夜市]
◎地址：台中市北区中华路二段108之3号
◎电话：0972-932158
◎营业时间：02:00Pm–06:00Pm
◎消费时间→107年11月
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●图文网志版→https://pse.is/CFKY9
今年突然吹起一股小米甜甜圈风潮，从屏东起家【莉姆姆的歌】流浪全台湾，
不定时出没依旧所到之处就是排队热潮，快闪小米甜甜圈神出鬼没我完全没跟到，
有天朋友推荐了原本在太平这家【海啸吧！小米甜甜圈】也似乎评价相当不错，
刚好在11月初搬到中华夜市变成固定摊位，不用神出鬼没每天都吃得到轻松许多，
刚开的第一天去买还没有什么人，想不到过一个星期已经变成超热门排队店了啊！
街头甜甜圈其实蛮常见的，小时候经过像是市场或街头转角都习惯买几个解馋，
想不到这习以为常的甜点现在进化出这个“小米甜甜圈”，还能一开就大排长龙，
在莉姆姆的歌暴红以后，台湾目前我算一算南到北也差不多有6到7家小米甜甜圈，
有的也是快闪流浪模式，有的固定每天摆摊，像中华夜市这家【海啸吧！小米甜甜圈】
网络评价虽然不多，不过是太平的在地朋友推荐给我的，搬到这边后固定每天下午出摊，
位置算是在中华夜市相当后面，太平路跟中华路二段交叉口，两家夹娃娃机店中间，
招牌其实蛮不显眼的，下午两点营业，差不多一点五十分就会开始看到有人在排队了。
刚开的时候我是从粉丝页提前一天预约(预订数量跟取货时间)，也可以到现场跟大家一起
排队，但现在好像已经改成要用[email protected]来预订囉！建议预订一下不用站那么辛苦
因为只有一个油锅在炸，所以等待的时间就需要有点耐心囉！……………..
但其实可以预约轻松拿我也不太懂为什么这么多人甘愿到现场辛苦排队，
但生意现在相当好，所以优点就是几乎都能看得到跟买得到现炸的甜甜圈。
卖的品项很简单，小米甜甜圈、炸芋饼、秋水茶等等，甜甜圈一个价位算是稍微高些，
一个30元，有三种口味可以选。有没有限量购买我不知道，因为我都是提前网络预订。
【招牌小米甜甜圈│原味│每个30元(糖量正常)】
甜甜圈感觉比起传统街边的更膨松圆润一些，表层有相当满的糖霜(糖量可以选择增减)，
一剥开有相当扎实感，但感觉整个相当有Q度几分像是麻糬那样，相当有嚼劲好吃，
糖霜甜度虽然是原味，我是觉得不至于到会腻，不过连朋友都边吃边大赞好吃啊！
虽然是油炸的，但不知道为什么吃起来跟放凉了也都没有油腻感，凉了也很好吃！
而且买十个送一个，所以大家一起团购的话会更便宜一丁丁点，可以参考看看。
【神山炸芋饼30元│罗氏秋水茶30元】
炸芋饼其实就是苏打饼加芋泥去油炸，苏打饼有厚度炸完颇酥脆微吸点油，
芋泥不甜腻馅算扎实，不过小小一块算是稍贵吧！买两个50块钱，也是不错吃！
至于罗氏秋水茶就是咱台中在地饮料，但喝了多年我还是习惯不了它像药膏的味道XD
目前台中小米甜甜圈固定摊位的好像就只有这家【海啸吧！小米甜甜圈】，
但我还没吃过莉姆姆所以也无从比较起哪家好吃，单以这家来说是还挺不错的，
不过没有先预订的话只有现场乖乖排队了，要等多久我就不太知道了。