[食记] 台北松山 民生社区少女甜点店 Boka

楼主: sugarchin (糖儿)   2018-11-28 18:47:42
图文好读网址版
http://mypaper.pchome.com.tw/angel10083/post/1376621277
Boka
地址:台北市松山区新中街4巷3号
电话:(02)2761-9008
营业时间:12:30 - 19:00(周三公休)
no服务费,满客时用餐以2小时为限。
粉丝页:Boka
-DATE:2018-11-18
Boka新址位于新中街4巷(六丁目咖啡位于6巷),
新中街与民生东路五段垂直,很好找的唷~
不过因为民生社区与捷运站都有些距离,建议搜寻附近的公共汽车前往,
如果搭乘捷运的话是松山线于南京三民站1号出口,
穿越健康路在穿越延寿街就可以囉~
(路上会遇到超多知名民生社区小店,这边小小分享一下糖儿很喜欢的小草作)
Boka开门的时间是正中午的12:30,
认真思考过后觉得到底谁会在正中午来吃甜点啦
所以这部份建议Boka可以多出几款早午餐系列哈哈哈~
我们抵达的时候真的就是刚开门,
完全没有人杆早的拍照觉得很自在嘿嘿
(没有干扰到店员说每个位置都可以坐,然后就消失了 )
在甜点柜前犹豫了好一会儿,终于点好餐之后我们继续拍照嘿嘿~
店内的环境很宽敞,除了门口附近的两组"类包厢"座位之外,
其他都是2-4人的小桌唷~
(小桌有小桌的好,至少比较适合吃东西的高度 )
小桌搭配的小椅每张都不相同,有爱心的、蝴蝶结的、还有整面网的...
所有的小桌风格都是晕染大理石,而小椅都是金属边的唷~
餐点上桌前的这段时间,陆续来了两组取货的客人
Boka除了店面的甜点咖啡贩售,也有提供预定6-8吋不等的蛋糕,
(如未预定则需看现在是否有现货)
详细的口味与尺寸对照表,大家可以到粉丝页参考。
这会儿正中午的,糖儿可是吃过早午餐才出门,
于是两人一起点了一份咸食、两杯饮品以及两份甜点(其中一份是奖项兑换囉 )
青酱火腿起司三明治 $260
是丹麦面包!很棒很好
里头夹的内容物很简单~火腿、起司、生菜番茄以及...
青酱?
青酱的口味吃起来跟想像中的有些不同,像是另外加了什么额外的香料
口味尚可尚可(但是马儿不爱?)青酱的份量也稍微少了一些~
然后就是锵锵锵
两份Q到不行赏心悦目的甜品加上两杯黑糖拿铁($150)~
这边先说明,黑糖拿铁除了黑糖没有额外再加糖,
如果怕太甜可以请店员分开给~然后就可以拿到拉花一朵
甜品的部分
先来看这个精致的高脚杯
这可是草莓季的开头商品阿~
糖儿也是无意间在instagram看到就立刻私讯预订一份!
提醒大家,草莓季(或是其他季节限定)都建议是先预订,
通常店内很快就会没~货啦~
所以这份糖儿不知道品名也不知道价钱(奖项兑换),
这部份建议询问店家比较清楚啦
全透明的高脚杯里头装着当季草莓、蓝莓以及抹茶海绵蛋糕,
将这三种颜色鲜艳融合的是特制的cream.像是加了优格,口味不腻也不一般~
草莓与蓝莓的水果甜份很够,相较之下抹茶蛋糕略显普通。
不过很好拍照就是了~
绿野仙踪 $180
点这款之前犹豫了一下,超怕整桌都绿绿的不好拍
介绍叙述慕斯的口味由外而内是抹茶与澄香乳酪,
最最外层是少许的抹茶蛋糕,底层则是伯爵茶蛋糕与米香牛奶脆饼。
先说外表好了,很Q真的很可爱,虽然店家光线真的没有很优(糖儿不喜欢这么黄的色调
光)
从中间剖一半拍个侧面照~还没对到焦它就倒塌了(泣
慕斯的口感很~软,真的很软,
不过抹茶位几乎趋近于零←啊这部分不是糖儿严苛!
后来看网友也说这款慕斯适合“抹茶初心者”食用...
内层的澄香乳酪慕斯与底层的伯爵茶蛋糕也是很清淡~几乎感受不到啦
黑糖拿铁的话其实不会太甜,
表面的黑糖香气不错,只可惜的是香气仅限表面,底部还是一般的拿铁啦~
稍微有一点点失望~
不过也可能是没有点到厉害的甜点?
后来查了很多网络推荐都是抹茶季会推出的抹茶套餐,
一共会有四样抹味十足的甜品(可外加抹茶饮品)
千层蛋糕与加了珍珠的抹茶~
只可惜我们只有两人无法这么放肆(?
就对Boka留下环境优~适合网美拍照的印象啦~
推荐各位想要来的话可以尝尝看抹茶组合,
以及同样也是网络推荐的好菇道与无花果塔~
以上简单分享~
纯属个人心得~无批评及业配囉

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