[食记] 新竹 日式天丼 金子半之助VS天吉屋

楼主: k272821 (cc)   2018-11-26 23:00:28
图多网志版在这: http://k272821.pixnet.net/blog/post/350158697
先附上我自己的比拼
自动开图很贴心吧
https://imgur.com/mRytoEc
PK      金子半之助   VS    天吉屋
 
餐点选择项目                大胜
炸物      很香偏油          较不油
饭       小胜,个人觉得比较香
茶饮      黑豆水个人给胜       牛蒡茶
醃渍物     醃萝卜清爽好吃       醃渍物较弱
空间      店内较拥挤,        较宽敞,
        椅子区坐起来偏矮不舒服   且沙发区舒服
服务                   胜在服务员对小孩很亲切※
整体比较                 胜,附餐无限供应,味噌汤好喝
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店家资讯
餐厅名称: 金子半之助
消费时间: 2018/10
地  址: 新竹市东区中央路229号B1
电  话: (03)542-3068
营业时间: 周日~周四11:00~21:30
      周五~周六11:00~22:00
官方网站: http://www.tendon.kingoshou.com/
推荐菜色: 醃萝卜、鱿鱼海鲜炸、舞菇、凤尾虾
金子半之助位于巨城B1,看起来空间不大,座位间较拥挤
刚开幕的时候排队要排一阵子,现在人潮少很多了
金子半之助的餐点选择较少,以海鲜类为主
主要就三种天丼搭配套餐,不吃海鲜的可以直接PASS这家了
420元的江户前天丼
内容:穴子、凤尾虾、鱿鱼海鲜炸(小干贝+鱿鱼)、青龙、半熟玉子、炸海苔片
380元的上天丼
内容:丼鱚鱼、凤尾虾、鱿鱼海鲜炸(小干贝+鱿鱼)、青龙、半熟玉子、炸海苔片
350元,天丼
内容:日本舞菇、凤尾虾、鱿鱼海鲜炸(小干贝+鱿鱼)、青龙、半熟玉子、炸海苔片
去吃了三次都是现点现炸,所以餐点上桌需要等些时间
等餐的时间我喜欢边配醃渍物边喝黑豆茶等
金子半之助有提供一壶热黑豆茶保温瓶在桌上,可以自己加
服务生经过看到杯子空了也会询问是否需要帮忙加水
黑豆茶的味道蛮清香的,也是解腻的好助手
不过有些人喝多会胀气不舒服,自己要注意
他们的醃渍物我喜欢!
桌面上放著醃姜片牛蒡及醃萝卜
醃萝卜酸酸甜甜的带点清香
醃姜片牛蒡的牛蒡没有很牛蒡味,吃起来脆脆的也还不错
两种来配炸物很能综合油腻感
丼饭一上桌,得到我小小的惊呼,份量还不少耶!
但汤匙一戳下去,很快就戳到碗底了,
这碗底做的很厚,食材都被堆叠出碗,视觉效果很多很满
不过吃一吃会发现饭份量其实是足够一般食量的人
饭本身就有淋酱汁了,把半熟蛋戳破拌进饭里面,味道很香
因为食材刚炸好就上桌,吃起来十分酥脆
再加上他们的炸物有胡麻油香气,又香又脆好幸福
不过吃三次下来,发现我主要爱的是炸物的面衣,真的炸得很香
炸物本身的肉就还好
最贵的江户前天丼搭的穴子就是野生星鳗,
这让我稍稍失望了,吃起来有点干,幸好他真的很大尾,有被安慰一点
固定配角小干贝加鱿鱼的海鲜炸可以撑点场面,
口感不错且很多颗,才不会觉得碗里很空虚
舞菇也好吃,炸得又脆又香
凤尾虾也是脆,吃起来有虾子的香,我也很喜欢
金子半之助比较容易吃腻,
除了因为搭配的食材就那几样,加上他们的炸物偏油
吃完走出店里都会觉得好腻,下次还是不要吃了
但因为他真的很香,
所以不知道要吃什么的时候就会又想起面衣很脆香而被香气吸引进来
*婴儿推车:用餐空间小,不好放推车,现场有提供儿童座椅
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店家资讯
餐厅名称: 天吉屋
消费时间: 2018/11
地  址: 新竹市东区中央路229号7楼
电  话: (03)535-2268
营业时间: 周日~周四11:00~21:30(最后点餐21:00)
      周五~周六11:00~22:00(最后点餐21:30)
官方网站: http://www.tenkichiya.com.tw/main.php 
推荐菜色: 香酥奢华软壳蟹、味噌汤
天吉屋位于巨城七楼,算是在巨城蛮久的日式餐厅
本来以为金子半之助开了会影响他,
没想到七楼的餐厅都快换一轮了,他还是屹立不摇
天吉屋的菜单就比金子半之助多很多很多选项
基本上以海鲜、猪、鸡为主,搭些炸物蔬菜
天吉屋的生菜沙拉、味增汤、醋物、白饭都无限量供应
绝对可以吃很饱
桌上放有一壶牛蒡茶,
牛蒡的味道较重,我个人不是很敢喝
点好餐后会先送上高丽菜丝,一旁会配上和风酱,
生菜很新鲜,搭配酱汁吃起来酸酸甜甜的
香酥奢华软壳蟹天丼,450元
我就是被这软壳蟹扛棒吸引进来的!
再加上店员说:“这个蟹不大只,但这一批都有蟹膏,一份有两只软壳蟹”
听了介绍后马上就点下去了
天吉屋的炸物香气没这么重,但是脆度也是很棒
尤其是那个软壳蟹,一口咬下~好香的蟹香啊!
蟹肉不多,也不用去壳了,直接跟着炸的酥脆的壳一起咬下去,
螃蟹的肉香搭上蟹壳的炸香,还有不少的蟹膏,好好吃啊!
吃到这螃蟹我心满意足
炸蔬菜也还不错,量不少,也很酥脆
半熟蛋和饭的部分,我比较爱金子半之助的,吃起来比较咸香
味噌汤很用心
里面满满的蔬菜,居然还有放蒟蒻增加口感
也不会太咸,冷冷的天来喝两碗很舒服
鸡肉鲜蔬小食光,270元
因为软壳蟹套餐太奢华,所以另一份点个小食光
如果自己一个人来点小食光,
生菜沙拉、味增汤、醋物、白饭就只有提供一份,没办法再续加
不过会送饮料、甜点四选一
小食光的份量就比较少了,如果你很饿就不要点这个了吧!
鸡肉鲜蔬里面有鸡腿肉、鸡胸肉、四季豆、芦笋及炸温泉蛋
鸡腿肉很嫩,搭上酥脆的面衣好吃
鸡胸肉也不会太柴
蔬菜的部分少得可怜XD
不过一样有颗炸温泉蛋搅在饭里面吃,味道也是挺香的
小食光附赠甜点-抹茶慕斯蜜豆脆片
有点奇妙,不是说不好吃,但就是味道不那么对
慕斯的部分本身较甜,淡淡的茶香搭上微甜红豆,
但是脆片还蛮得我爱的,像饼干一样脆脆的
※走进天吉屋的时候我女儿还在睡觉,
 店员就帮我们准备沙发区,想让小孩睡得舒服一点,超级贴心的啊!
*婴儿推车:用餐空间可以放推车,但要乔一下不然会挡到通路
      现场有提供儿童座椅及沙发儿童椅
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作者: kkii9960 (零食中毒)   2018-11-27 01:25:00
写的很详细
作者: Fartboss (屁佬)   2018-11-27 23:18:00
想吃星鳗会去金子,但是平常比较常吃天吉

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