餐厅名称：起家鸡 光复店
消费时间：107年9月
地址：台北市大安区光复南路290巷26号
电话：(02)2773-0737
每人平均价位：NT200~400元
营业时间：周日~周四 11:30-22:30、周五~周六 11:30-23:00
推荐菜色：去骨招牌洋酿
官网：https://www.cheogajip.com.tw/
图文好读版
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【小艾吃美食】从韩国大吃大喝回国后，我几乎天天朝思暮想着炸鸡的美味，虽然台湾也
是炸物王国，但我更爱淋上酱汁后那种甜甜的滋味，好友听到我的哀号后，跟我说台湾也
可以吃到喔，而且是正宗韩国餐厅来台湾的分店，名为起家鸡，听完后我雀跃不已，当天
就火速奔去用餐，能够在台北吃到韩式炸鸡，真是太让我开心了!!
起家鸡的韩文原意是娘家，早期韩国家庭为了女婿到来，丈母娘会特别准备丰盛的鸡肉料
理迎接，店家创立已有30多年，台湾目前有六间店面，每间分店皆可外带，只有光复店与
小巨蛋店有提供内用，我们选择光复店，用餐空间有两层楼，但席位不多，尖峰时刻大约
需等候半小时以上，如果方便的话，我建议外带会比较省时。
餐点提供全鸡、去骨鸡腿肉与鸡翅，口味有经典原味与加有酱料两种，其他还有韩式手作
饭团、炸年糕与薯条，饮料种类也不少。我当然是选择去骨招牌洋酿(380元)，目测约有
15块，洋酿指的是用蜂蜜、寡糖与多种蔬菜调和的酱汁，甜而不腻。
鸡腿肉多汁软嫩，每块都淋上了满满的酱汁，我超级喜爱洋酿酱的味道!!有点美中不足的
是裹粉炸的有些过老过硬了...
这锅是哇乐全鸡翅(小 220元)，哇乐酱汁由黄金比例黑酱汁，透过铁锅料理，制作成咸甜
适中的口味，炸的较干，慢慢啃也别有一番风味，相较之下我更喜欢洋酿的浓稠。
醃萝卜，免费而且可以无限加点，我由衷的佩服创造炸鸡与醃萝卜一同享用的发明者，两
种口味有着强烈的对比，但正是因为炸鸡油腻才需要醃萝卜的清爽去中和，而且吃了醃萝
卜后，就会更想继续吃炸鸡XXD。
完整菜单请点我看官网。
吃完之后口中的甜酱滋味久久无法抹去，虽说价格上偏贵，但能够吃到正宗韩式炸鸡，对
我来说很值得，尤其我续了五碗的醃萝卜，觉得有回本XD，喜欢韩式炸鸡的你们可别错过
品尝的机会喔!!