[食记] 花莲市区 猎人厨房wild foods

楼主: shangyikuo (内湖金城武)   2018-11-23 09:35:36
餐厅名称:猎人厨房wild foods
消费时间:107年/10月
地址:花莲县花莲市东兴二街13巷3号
电话:0903-656576
营业时间:中午11:30-14:30 晚间17:30-20:30
官网:https://goo.gl/Ss1Stt
网志图文版:http://kuokuo9527.pixnet.net/blog/post/212519685
分享一间住宅区内低调的异国料理店
自家一楼装潢而成有种回到家的舒适感
餐点中加入大量香料的创作非常独特
不管氛围还是餐点都不错的【猎人厨房wild foods】
位于美仑东兴二街巷弄中的猎人厨房
从花莲火车站过来约15分钟左右的车程
附近都是住宅区的状况之下非常清幽
经过时甚至不会注意到这间低调的小店
然后路边好停车就算开车也不需担心
其实猎人厨房就是使用自家所装潢而成
整面砖墙壁贴加上丛林般彩绘的组合
利用车库自然采光让座位明亮舒适
可惜户外都坐满了也不好将整面墙拍照
然后我也很喜欢地上印度风格浓厚的磁砖
搭配一些绿色植栽和手工艺品就很好看
旁边柜子上有开水以及餐具可以自取
书架上面的杂志和小说也能恣意的阅读
店内座位粉刷成了红绿两种颜色
绿色墙面下方有两张双人座位能坐
墙上鹿头挂饰有种野性丛林风格
而红色墙面则是带点乡村风的感觉
这区则是有两张四人桌可以选
车库再加上室内约可以坐20人左右
因此假日过来建议可以事先订位
除了三明治、意大利面以及饭食之外
还有店家自制的小点和下午茶可以享用
主餐落在300元以内还算正常的价位
小学三年级以上则每人低消为一份套餐
实际折扣或收费标准还是以现场为主
天然果昔(落日馨苹)-160元
搭配主餐点了一杯饮料可以折抵30元
将苹果和柠檬打成冰沙酸酸甜甜很好喝
最上面还将柠檬皮刨成丝状撒上增添口感
在餐点中间达到很好的去油解腻效果
满满的一大杯份量十足喝了超有饱足感
饭类料理(印度奶油炖鸡)-260元
视觉效果非常震撼的印度奶油炖鸡
对我来说喜欢印度咖哩更胜过日式口味
加入大量香料调理浓稠也很有层次感
主餐鸡腿排香气够然后肉质是新鲜有弹性
火龙果染色的水煮蛋撒上香料也不错吃
生菜则是撒上花东特产小米增添口感
至于会比较喜好粒粒分明米饭的我来说
这边香料饭明显煮得比较湿润一些
吃起来就会偏软烂而影响到口感
不过还是有人喜欢软饭所以请自行参考
外观看似重口味但意外清爽的餐点
法国棍子三明治(手工牛肉条芥末酸奶酱棍子)-220元
对于肉控来说手工牛肉条超级满足的
外观就能发现肉汁在煎煮后很滋润的样子
对于牛肉来说芥末酸奶酱真的非常百搭
一条长棍面包吃完之后男生也会很有饱足感
沙拉有当季的香水火龙果但我自己不是很喜欢
总觉得要一般品种火龙果才是最好吃的
总的来说是间住宅内相当低调的异国料理
然后不管在餐点口味还是独特性来说都很不错
下次或许有机会再来一定要站在花墙旁拍照
以上不专业心得分享给大家参考看看囉

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