上礼拜离开台南前我们找到了一间完全没人的豆花店，“德记古早味汕头豆花”，我们在
门口聊天拍照迟迟
没有进去，但我余光似乎看到老板在一直在店内看着我们，想必顾店是顾的非常无聊。
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接着一进门大哥就问说：“普通？古早味？”
我：“差在哪？”
友：“是那个OO安平豆花那种古早味吗？”
老板：“蛤？你居然拿那种豆花跟我的比？”
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靠邀，真的笑死。
原来古早味的是烧烫烫的，做好后只能放上四小时，再久就酸掉了，实际吃过之后，发现
这种豆花的口感更绵密，而且他们用的是糖浆，加的不用多，一点就够味。
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吃的同时配着老板的故事，讲着他是第三代。
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然后老板突然问说：“要不要玩看看？”
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我：“铲豆花吗？”
老板：“噗疵，不是啦”
接着他拿出了几十年前他们家的吃饭工具，现在则成了传家之宝的豆花扁担让我们把玩，
这重量真的扛起来是会抖的那种，老板说以前豆花做好之后，走到市场边卖边哭，因为一
出门就斜坡，走太慢就等豆花坏掉啦，很辛苦的。
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我朋友183club 、100kg(?) 扛到手发抖。
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“赶快拍，我快笑不出来了…。”可以清楚听见声音正在颤抖。
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老板示范就好像满轻松的。
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离开前他又拿了一汤匙豆花，这次豆花上淋的不是糖浆，是透明的蜜，我朋友眉头一皱，
发现案情并不单纯，原来这是玫瑰花做成的蜜，这豆花吃起来充满了花香，跟豆香没有谁
盖过谁的问题，非常特别搭配。
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老板：“这个因为成本太高所以没卖！”
我：“那老板你现在做这个是…？” （做心酸的？我心里想）
老板笑着说：“无聊时候拿来跟客人玩的，这个不要PO网，等等有人想吃我就亏本卖了！
”
我：“说不定我等等PO完大排长龙，你一碗可以卖到五百块唷～”
众人：“哈哈…”
台南啊，我非常非常喜欢这个地方，一年内来了三次，迷人的夕阳、古色古香的古蹟、让
人流口水的城府小吃，热情的在地人，可以说是多种愿望一次满足啊～～