餐厅名称：北枫弯豆冰
消费时间：2018年/9月
地址：嘉义市东区文化路286号
电话： 05 278 0641
营业时间：11:00–22:00
每人平均价位：弯豆冰每碗$35
可否刷卡：
有无包厢：
推荐菜色：
官网：
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弯豆冰阿弯豆冰
看这名字还真不知道是何方神圣(念著还觉得挺酷的)
其实它的组成就是绿豆沙冰再加上熬煮后的蜜弯豆
最后再加上两球冰淇淋
这就是“北枫弯豆冰”的组成
因为看了时尚玩家的介绍
想看看这个在地冰店的纯朴古早味是什么滋味
从店面的招牌看以看出有点岁月的痕迹
里头的座位不多，也没有装潢
很像一般小吃店的感觉
弯豆冰的灵魂就是弯豆
果然没有砸了招牌
绵绵密密软软的，甜度也不会太腻
不知道弯豆是不是就是蜜大豆
口感吃起来颇像的
下层的绿豆沙冰甜度也不高
配稍微甜一些的弯豆来说很刚好
有互补的作用
冰淇淋的口味选择了情人果跟香槟葡萄口味
本来问了店员情人果酸不酸
她说有点酸所以我才选他的
结果完全不酸阿!!!所以我让我有点失望
店里的冰淇淋都是店家手工制作的
可能是因为没有添加一些有的没的
所以融化速度比较快
甜度也比一般冰淇淋不甜很多
味道比较古早味一些
跟我们平常吃西式冰淇淋的绵密细致的感觉不太一样
冰淇淋的口味也有很多选择
整体而言冰淇淋的特色我觉得没有让我惊艳
不论是情人果或是葡萄
但是我还满喜欢他们家弯豆的味道
是一种在台北没有吃过的古早滋味