‘资讯揭露：本篇为厂商邀约试吃文’
餐厅名称：Lèvre Burger 乐浮汉堡
消费时间：2018年10月
店家地址：高雄市新兴区文横二路127巷9号
店家电话：07 221 2522
营业时间：12：00～14：30 / 17：30～22：30（周二公休）
12：00～22：30（周六周日）
每人价位：乐浮汉堡（290元）、烟燻鲑鱼（250元）、美式恶魔蛋（100元）
可否刷卡：不确定
有无包厢：暂无
推荐菜色：乐浮汉堡，炸薯条
停车地点：路边公有停车格
邻近捷运：中央公园
图文网志：http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/348981622
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简述与声明：
本篇食记是由 Lèvre Burger 乐浮汉堡 的相关人员，
经由脸书粉丝页与寿司羊联络，邀请寿司羊去试吃的体验文，
当天一切餐点的费用均由 Lèvre Burger 乐浮汉堡 负责，
除此之外没有再拿其他稿费，
这次体验总计为两个人，
乐浮汉堡（290元）、烟燻鲑鱼（250元）、美式恶魔蛋（100元），
餐点需多加一成的服务费，此次共704元，
食记内容除了错字之外，Lèvre Burger 乐浮汉堡 的相关人员均无修改。
Lèvre Burger 乐浮汉堡是位在新堀街小巷中一间新开幕的汉堡店，
会知道这间Lèvre Burger 乐浮汉堡是因为在一个美食社团中，
看到有关于这间汉堡店消息。
由于寿司羊前阵子一直吃拉面，吃到有点腻，
所以，就想说来换换口味，
没有想到就刚好有收到Lèvre Burger 乐浮汉堡的邀请，
所以也就趁著这一次平日晚上放假的机会，
约个好就不见的好朋友来Lèvre Burger 乐浮汉堡这边吃吃饭，
也来试试这个，自从大学毕业以来，
已经好就没有吃过的美式汉堡。
在Lèvre Burger 乐浮汉堡地门口有放好一些菜单，
看起来的餐点意外的少，
不过，当天服务人员有解释，
因为Lèvre Burger 乐浮汉堡的食物都几乎是手工的，
所以太多的变化也做不太出来，
因此才会主打几样商品。
Lèvre Burger 乐浮汉堡的汉堡价钱大概在200元～290元，
都有附上薯条跟一杯45元的饮料。
除了，汉堡之外，Lèvre Burger 乐浮汉堡还有一些简单的单点，
45元的饮料就是玻璃瓶的汽水跟果汁，另外还有英国的唐宁茶。
酒类的部分是110元跟130元。
美丽果苹果汁（附餐）
说实在的，这个饮料的份量真的很少，
当天也直接跟服务人员说，这样的份量要吸引到年轻人真的不容易，
因为，这样很可能喝个两三口就没有了，
对于吃饭一定要配饮料的人来说，并不是一个会让人喜欢的点。
得到服务人员的回应，
因为觉得虽然用饮料机真的会比较便宜，而且便宜很多，
但是，饮料机的汽水喝起来的感觉并不好，
所以，即使成本比较贵，而且有可能会被嫌不够多，
但是，Lèvre Burger 乐浮汉堡还是选择了这样的玻璃瓶装饮料。
当然，这一点，就看高雄的消费者会不会买单了。
唐宁茶的部分是无糖的，
纯粹以份量来说，这样的比较可以说服人的，
只少就寿司羊去过的美式餐厅来说，
喝完这样一杯是不会让人觉得很多，
但是，也不会让人觉得不够的感觉。
乐浮汉堡 手工布里欧面包（290元）
Lèvre Burger 乐浮汉堡所提供的面包有三种，
一种是比较常见原味的面包，
一种是布里欧面包、另外一种墨鱼面包，
不管是哪一种服务人员都强调面包是自己手工制作的，
因为原味的比较常见，
所以服务人员就推荐，
布里欧面包比较好吃，但是拍照起来会比较不好看，
墨鱼面包拍起来会比较有亮点，但是没有布里欧面包这么的好吃。
哈，第一次听到服务人员，
会这么诚实的说自己家的食物没这么好吃XDDDD
不过吃起来的感觉也是这样，
布里欧面包吃起来比较松软，带有微微的湿润与黏感，
吃起来有细细的蛋香与甜味，
是一个让人会喜欢的面包，
配合著咸香可口的汉堡肉，
刚刚好的中和了汉堡肉可能对于一般人来说稍微偏咸的感觉，
会这样说是因为刚好在另外一个美食社团中，
（谜之声：你怎么这么多美食的社团啊～～～）
有人说Lèvre Burger 乐浮汉堡的这个汉堡太咸～～～
乐浮汉堡所谓10盎司的汉堡肉是由两片5盎司的汉堡肉所叠成，
所以吃起来会稍微有点高度，
另外，服务人员也有强调，
Lèvre Burger 乐浮汉堡的汉堡肉也是手工制作的，
所以，所以都是客人现点才去处理的，
因为在等待上头来说会稍微比较久一些，
也因此吃到的感觉会比较多汁，
汉堡肉在口感上会有Q弹的感觉，
咀嚼上会感觉到有稍微偏硬的筋或是软骨的部分，
每个人的感受不同，
寿司羊是觉得这样跟一般吃起来都是很嫩很嫩的汉堡肉有点不一样，
吃起来也是满特别的，
但是，对于想要追求非常软嫩的汉堡肉来说，
那，Lèvre Burger 乐浮汉堡的汉堡肉可能不会是首选。
味道上，就如同前述所言，稍微偏咸了一些。
上头的起司融化的还OK，
培根与蘑菇不算太有诚意，但是，也不会到小气的程度。
让人意外的是Lèvre Burger 乐浮汉堡对于薯条所下的功夫，
因为一开始上来的时候，吃起来非常的脆，也非常的烫口，
但是，等到寿司羊把汉堡吃完之后，
再吃薯条的时候，
ㄟ...
竟然还是有脆度的，在冷掉之后，
当然，吃起来的感觉一定没有热热的时候吃这么好，
但是，光是还有脆度这一点，
寿司羊就在心中加上了不少分了，
至少，比起很多速食店的薯条冷掉之后，就很油腻的感觉来说，
Lèvre Burger 乐浮汉堡的薯条是有一定的水准的。
烟燻鲑鱼堡 手工墨鱼面包（250元）
墨鱼面包果不其然的如同服务人员所说，
吃起来的感觉没有布里欧面包的感觉这么好，
稍微有一些细细的苦味，
但是，服务人员也解释，
因为现在黑色的面包吸睛，
所以也有考虑的要用竹炭面包还是墨鱼面包，
不过，因为竹炭面包的苦味更重，也更不喜欢，
所以最后选用的是比较不这么苦，味道也还不错的墨鱼面包。
吃起来的口感，会比布里欧面包更硬，不会有柔柔嫩嫩的，
面包体看起来有更多了些空洞，味道上也没有太多的表现。
这一份烟燻鲑鱼的薯条也一样很优秀，
但是，吃到最后会有一个缺点在这一份烟燻鲑鱼堡中，
被更加地放大～～～
应该算是东西方对于薯泥这件事情的接受程度不同，
导致设计误然形成的缺点。
Lèvre Burger 乐浮汉堡的烟燻鲑鱼堡，
上头放了五片鲑鱼，大小与份量上来说还不错，
每一口都可以吃到鲑鱼，
对于酸奶的调味也还不错，
但是，缺点是在烟燻鲑鱼的下方还放薯泥，
当时，看到菜单上烟燻鲑鱼保有薯泥的时候，
还以为是放在旁边而已，
结果没有想到...竟然是放在了汉堡当中，
吃起来的感觉寿司羊并不喜欢，
因为，一份本来可以很清爽的汉堡，
吃起来却多了一份异常的黏腻。
就这一点来说，寿司羊也跟服务人员建议，
附上薯泥是一个不错的点子，
因为有些人真的很爱吃，
但是，如果可以，应该是附在旁边就好，
不用直接加进去汉堡当中，
可以让用餐的客人，随着自己的喜好添加进去汉堡中，
这样真的会比较好一些，
因为有时候稍微动手自己添加一些东西，
不只是每个人的口味不同的问题，
也是一种自己动手的乐趣。
会想要这样建议的原因是，
不管乐浮汉堡还是烟燻鲑鱼堡的旁边都有附上薯泥，
所以，也就表示分开来，其实不是一件困难的事情。
而且也有跟服务人员建议，
跟马铃薯的相关的食材似乎有点太多，
就这一点，服务人员也说有在考虑要把薯条换成是鸡块还是洋葱圈，
不过，目前会先以薯条为主。
当天吃到最后，才发现Lèvre Burger 乐浮汉堡有一个很贴心的地方...
就是汉堡旁边的沾酱下有手套啦，
而且还是两只手的，
真的太贴心了，
但是，也差不多吃完汉堡了QQ
所以，还是去洗手比较实在XDDDD
有这样好用的工具，建议大家要记得使用喔。
美式恶魔蛋（100元）
将水煮蛋的蛋黄挖出来之后，
配上沙拉酱与调味料，
最后在放上一片小小的培根。
单吃的感觉还不错，
不过，囧就囧在寿司羊不是这么喜欢吃这种泥状的食物，
所以，从刚刚的薯泥，到这个蛋黄沙拉，
吃到最后油腻感上升的很多，
所以，建议大家，如果不是太喜欢蛋沙拉与薯泥的人，
不要把烟燻鲑鱼堡跟这一份美是恶魔蛋一起点来吃。
又或是这样的说，
如果可以四到六个人再点一份美式恶魔蛋，
这样的感觉应该会比两个人的感觉好很多吧。
除了原本的菜单之外，
Lèvre Burger 乐浮汉堡还有推出平日午餐的优惠汉堡套餐，
一份只要99元，看起来感觉真的很划算，
不过，就不知道吃起来的感觉如何了。
感想：
即使对于Lèvre Burger 乐浮汉堡的部分餐点有所不爱，
但是，这也只是寿司羊个人不爱薯泥的缘故，
除却薯泥的这个部分，
Lèvre Burger 乐浮汉堡的食物，
给人的感觉是有用心的，而且也会让人喜欢的，
而且，店家给人的感觉是好的，
会很用心的解释食材，
也与寿司羊很认真的讨论餐点优缺点，
当然，后面的这一个部分，
可能是因为寿司羊是受邀的关系，才会有这样的对话。
但是，至少在这样的对话中，
是可以感觉到服务人员的态度是很积极的，而且也是很愿意交流想法的，
不会像是某间热炒店一样，明明就约好时间体验食物，
最后却说的寿司羊像是找朋友要来蹭饭吃一样((怒...
整体而言，
寿司羊不敢也不会说这间Lèvre Burger 乐浮汉堡有多好吃，
有多么让人惊艳，有多么非吃不可，这种浮夸的用语，
但是，
至少从Lèvre Burger 乐浮汉堡对于店内环境的在乎，
就不得不说，
Lèvre Burger 乐浮汉堡的空间很宽敞，
坐起来很舒服，
不会有什么压力，
是一个让人会喜欢的聚餐地点，
而且也很适合用来办多人的活动，
类似大学的迎新或是社团的庆功宴，
再加上还不错吃而且份量也很足的餐点，
与和善的服务人员，
是会让人在想要吃美式汉堡的时候，
想起的一间汉堡店。
同行的友人也有说，
如果下一次就算是自费，也会愿意，
再来这一间Lèvre Burger 乐浮汉堡吃吃看不同的汉堡。
推荐给大家，不刻意去吃，不过度期待，
但，顺路去吃不会后悔。
最 后 一 样 ， 谢 谢 大 家 看 完 ～ ～ ～