[食记] 桃园中坜龙潭客家餐厅喜豪乐车库料理

楼主: meileyla (颇逆挪挪)   2018-11-15 23:25:59
餐厅名称:喜豪乐经济小馆
消费时间:2018年/2月
地址:桃园市龙潭区民族路496号
电话:034992403
营业时间:10:00-2;00 4:30-9:00
每人平均价位:300
有无包厢:无
推荐菜色:葱爆牛肉 京酱肉丝 蟹保王 客家油鸡
官网:https://www.facebook.com/喜豪乐经济小馆
有图心得
http://proninana.pixnet.net/blog/post/465932903
桃园中坜龙潭美食-超隐藏版车库私厨料理*在地人才知道的客家料理餐厅*喜豪乐
这一间从他们刚开幕第一周而已
我爸妈误打误撞走进去
一试成主顾
而且之后超常带朋友去吃
有一天我回老家
我爸神秘兮兮说要带我去好料
我老实说车子开到门口我超抗拒
这样子
这招牌的配色...
门口像车库的这样
里面长得这样
我实在是不抱太大希望
如果爸妈喜欢就随便吧他们开心就好
结果我那次点了炒高丽菜还有其他葱爆牛肉什么的
一吃下去实在他妈惊为天人啊!(加脏字是想表达环境跟料理的冲突)
其实这篇文章迟到两年
是因为我爸一直不准我分享在网络上
因为他说这么好吃的给别人知道那我们自己就没得吃了!
哈哈哈
事到如今我爸已经去天国报到管不到了
今天我就来分享今年2018.2月过年时的菜色
过年我们直接是订他们年菜套组名称我忘了
大家看图
像油鸡之类的非常嫩
厚 这米糕也是好吃
是麻婆豆腐吗
我真的忘了但也很下饭
一定要介绍这个猪肋排(这可是过年限定!!!!
很难想像厨师只有一个
能做出这么入口即化的料理
我牙齿超烂大家都知道我都能吃了
阿公阿嬷也可以
真的超强的
这道菜平常吃不到只有过年有哈哈哈
明年2019我也要去!主厨请等等我
干煸四季豆这么寻常的菜色
能炒到这样入味真的90分!
葱爆牛
不多说
自己来吃
这是那个蟹堡王
我爸妈一直记得
他们说是超好吃的一道
炒高丽菜大家都会
要炒的好吃
炒的香
就要看本事!
这应该是京酱肉丝之类的



超下饭的啦
我记得还有甜点什么的
但是大家光顾著吃
已经完全不给我拍照了
但是真的非常好吃
我们身为客家人吃遍龙潭中坜桃园区客家餐厅
说真的不是太油就是假客家菜
除了龙潭三洽水是超级道地的古宅客家菜
超推油鸡跟客家咸汤圆(但是环境不如新餐厅喔)
而喜豪乐厨师很年轻技术又超好
菜色完全是不会令人失望
额外加分一点是
有一次不知道是第几次
是一个寻常的午后大概下午一点多了
我带我爸妈去吃
刚好我看到脸书上有新菜色
是拔丝南瓜这道甜点
我就超想吃
结果殊不知当天没有南瓜
我从台北特地回龙潭要吃没吃到
有点伤心不过也没关西关西刚好在隔壁XD
没想到主厨跑出来说抱歉今天南瓜卖完了
那不然这样....我现在立刻去市场买南瓜
你们慢慢吃
我一个尴尬傻眼一直说不用了啦!!没关西不用麻烦了拉~~
但主厨还是跑着出去了
然后我们就吃到了拔丝南瓜!
而且分量还是一整颗南瓜
不得了超好吃
炸一个外脆内酥
吃不完还打包带回台北吃
有长辈要家庭聚餐选这就对了!
看看这些不专业随手拍的照片
这篇绝对是一个路人纪录的
还有因为个人口味观感是我个人所感受
不代表你来你吃感受也跟我一样
那些刁钻想挑毛喜欢高规格的环境餐厅的可以不用考虑这间
避免造成人家麻烦
喜豪乐走的是平价好吃的客家菜
服务态度也非常之好
老板娘也很年轻
一家餐厅要成功除了硬件很重要(厨师 菜色 环境)
更重要的是软件(服务人员 服务态度 贴心)
意思就是菜色普通但是服务态度好下次可能还会再来
如果菜色普通服务态度又差那就谢谢光临掰
他们老板娘超会做生意的
一开始吃都不知道要吃哪个
问她就对了
我爸还活着的时候常常就说
这老板娘态度很好
也是因为这样我爸才很爱去也常常带朋友去
打到这边口水一直流
之前主厨还突然公布说他要去进修不做了吓死我的毛
这样我明年过年是要吃土吗喔不
但后来因为客人哀鸿遍野鸡鸡叫
主厨决定继续开了下去
加油我们都很看好你
因为真的很好吃
一定要分享给大家!!!
如果是因为看了这篇文章被问到怎么知道的
请说是红色三菱介绍的
顺便纪念我爸Q____Q
今年过年我们全家在那里吃
明年过年我们一样会在那里吃
爸爸我们都想你Q__________Q

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