餐厅名称：日本松屋 台湾一号店
消费时间：2018年/10月
地址：台北市中山区南京西路15号B1
电话：暂不提供
营业时间：周日至周四 11:00～21:30、周五至周六 11:00～22:00
每人平均价位：100元 不收服务费
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：牛丼
官网：https://www.facebook.com/taiwan.matsuya/
好读多图之你喜欢"松屋"还是"sukiya"、你是否也觉得在日本吃的牛丼有怪味？版
http://alwaysthis9339.pixnet.net/blog/post/226365518
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每当提到“牛丼”你会想到哪一间餐厅呢？小时候我的牛丼唯一指定店就是“吉野家”，
但现在台北已经越来越多从真正日本从日本进驻的餐厅，当然也包含了部分的牛丼专卖店
，像是展店感觉颇顺利的“すき家”及这篇要介绍的“松屋”，跟这两家比起来，最早到
台湾开拓市场的“吉野家”对我来说则是CP值低到一个不行；所以这篇文章会稍微比较一
下“松屋”跟“すき家”的牛丼，但主要内容还是放在“松屋”的用餐经验。
其实我不喜欢在日本卖的牛丼，不管是日本的“吉野家”还是“松屋”我都不喜欢，不知
道大家有没有这样觉得，在日本吃的牛丼都有一种“怪味”，我说不出那是什么样的味道
及其来源，但我在日本基本上绝对不点牛丼；个人在日本走狂买的路线，吃的东西没有很
讲究，总会有几餐不知道要吃些什么！这时候必定造访的就是“松屋”了，各种丼饭及定
食可供选择，必且价格也相对的划算。
餐厅名称：日本松屋 台湾一号店
消费时间：2018年/10月 （不收10%服务费）
地址：台北市中山区南京西路15号B1
电话：未提供电话
营业时间：周日至周四 11:00～21:30、周五至周六 11:00～22:00
信用卡付款：可
官方网站：https://www.facebook.com/taiwan.matsuya/
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松屋台湾一号店在南西西光三越三馆的地下一楼！目前松屋在平日下午时段也需要排队，
排队的起点是B1的箱型电梯前方！如果你要用餐不妨先来这里看看有没有人在排队吧；起
点往左走5秒就会到店铺了。
其实等待时间不会拖太长，大约会一次五个人前往柜台结帐，只要大家都想好要吃什么餐
点，其实可以流动的很快。餐点也可以选择店内吃或在美食街座位吃，但假日的位置状况
可以比较紧一些。
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服务会在队伍跟店铺之间走动并发放菜单，请提前决定好要吃的东西吧！牛丼最划算的套
餐跟“すき家”价格一致！但我比较喜欢“すき家”的蒜味烫空心菜。小提醒：外带也是
一样要排队喔。
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在结帐柜台旁边放了两个尺寸的碗，让你明了两种尺寸的差异，左大右小。
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点完餐之后就会得到振动器，请自助前往取餐台拿美味餐点。等餐的同时我们来看一下餐
厅的环境吧！
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模型看起来好吃，实品应该就不会太难吃？（什么逻辑）
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上面也有宣导可以多加利公众客席区。
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台北店的招牌用了罗马拼音的“matsuya”跟日本直接写“松屋”有了一点区别！但旁边
的LOGO不变！
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取餐台在店内，备餐也是蛮有效率！内用外带也通通在这个餐口喔！
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旁边直接帮大家准备了可能会需要的备品一字排开。不管是外带的纸袋、内用的想喝一杯
水还是美食街最位的朋友想要沾酱这里通通都有。
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内用的备品有红姜丝、三种酱料、筷子，牙签及餐巾纸。
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如果你把桌子弄脏了请记得用抹布擦拭干净喔！
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烧肉定实用的烧肉酱、中间的七味粉及松屋特制的沙拉酱，很抱歉今天三种都没有用到。
我记得日本应该还有更多不同的酱料，但我也想不起来到底有什么。
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今天的重头戏是两款人气丼饭“牛丼”69元及“葱香盐猪肉烧肉盖饭”139元。
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我先吃了我的主餐之松屋的招牌，虽然洋葱煮得很透味道也很进去，但会觉得过咸，肉也
是！但配着白饭吃不会有太大的问题，白饭的部分我个人挺喜欢，牛丼精华汤汁与饭适度
的拌在一起很顺口；比起来“すき家”的白饭就没有这么好吃了，肉的部分其实没有差很
多。但我真的无法拒绝“すき家”的蒜味空心菜。
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另一份香气不容忽视，我边吃牛丼却一直受到扑鼻而来的葱盐香味攻击（大爆笑）。烧肉
总会碰到烤得比较干的地方，虽然上面的葱香盐有一定的香气及咸度，但吃了会腻。
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两碗中碗的丼饭都是这样的深度，有一定的饭量，如果只靠上面的葱及盐可能会觉得味觉
紧绷，试着加一些烤肉酱汁进去吧！（认真。
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吃完记得自己要回收唷！个人觉得猪肉盖饭稍贵、B套餐的鸡翅实品看起来挺大但不知道
好不好吃、这个牛丼我可以！但我还是要再说一次，有附蒜味空心菜的“すき家”更令我
心动，尽管它牛丼的饭没有比“松屋”好吃。