[食记] 台北 栾家小馆

楼主: leafphoto (葉影瓶像_里夫)   2018-10-28 06:57:14
餐厅名称:栾家小馆
电话:02 2632 8092
营业时间:12:00~14:00,17:00~20:30 (周日公休)
地址:台北市内湖区康宁路三段189巷12弄18号
消费时间:2018 年/ 10 月
无音乐。有图真相网志版:https://leafyeh.com/luangu-jia/
每人平均价位:100
可否刷卡:不可
有无包厢:无
推荐菜色:什锦炒饭
官网:略
=====我是分隔线======
今天介绍的‘栾家小馆’位于东湖康宁路三段的巷弄中,其实也营业了许多年,
但我平日较少跑到这一边觅食,偶尔经过时也可能已经吃饱了,
经过几次发现生意不错,但网上几乎没人介绍,某次在地网友在东湖美食地图中留言推荐
给我,
陆陆续续来吃几次,卖的东西不少,有韩式炸酱面、韩式炒马面、韩式辣炒年糕、大酱锅
、豆腐锅,算是东湖地区较少见到的韩式食堂!
‘栾家小馆’的环境相当简单而干净,座位除了靠窗吧台外,剩下都是双人座,
但人数多也可以随时并桌调整,这点算挺灵活的。
‘栾家小馆’菜单价位(2018.10)
其实东西除了一些韩式常见的一些面、饭、锅之外,也有中式水饺、山东烧鸡,
与其定位在韩式餐馆,个人觉得比较偏向食堂,有些人推荐这边的水饺,
但我看到的客人大都点炒饭、炒马面、韩式年糕居多。
‘栾家小馆’- 韩式炒马面
其实没多久前我才第一次吃炒马面,在朋友推荐之前,我一直以为炒马面是炒面,根本是
井底之蛙差点没贻笑大方。
看到‘栾家小馆’也有炒马面,立刻点一碗,辣汤让全身暖呼呼很适合开始渐凉的季节。
其实辣度我觉得还好,一般吃辣的人大都能接受吧,配料用上大量蔬菜,炒马面的汤头喝
起来也格外顺口。
‘栾家小馆’- 什锦炒饭
照片其实是我分开多次拍摄,有内用的照片,也有外带的照片
算是我最常点的吧,‘栾家小馆’的炒饭油度不高,吃起来很清爽,
但也不因为低油而饭糊成一块,一样炒得松散好吃,除了虾仁、肉丝等配料外,蛋香也相
当明显,
单以炒饭来说,个人觉得在东湖可排上前几了,大推!
后记:
除了今天介绍的餐点外,其实我对年糕泡菜辛拉面也很有兴趣,
上桌是韩剧中那种方便面锅,不过年糕辛拉面我自己还蛮常煮的,每次来都没点,下次再试
试好了XD
整体来说,‘栾家小馆’虽以韩式平民料理居多,但其实口味上并不会很重,
几乎每次我大鱼大肉完,想吃健康一些我就会想到来‘栾家小馆’,口味适中也不会负担
太重!

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