[食记] 台南 说说甜点murmur pâtisserie

楼主: otsukaai0928   2018-10-26 21:31:46
餐厅名称:说说甜点murmur pâtisserie
消费时间:2018/10
地址:台南市东区光华街229巷28弄9号1楼
电话:06-2086182
营业时间:10:00-16:00 (有时会营业至19:00,不定期公休)
每人平均价位:200
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:甜点、法式吐司
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http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/465064739
台南的甜点店从来都没让人失望~一直开一直开,开到来不及吃
这间说说甜点murmur pâtisserie是9月初开始营运的
真的很喜欢这种小小间可爱的甜点店
一直好想来,但时间就一直对不上,每次订了又取消都觉得难过
就在原本吉光咖啡的旧址,朋友说吉光的松饼很好吃
店家的公休日每月不定期,所以记得先到粉丝团注意一下
然后每天的甜点也都不一定
老板娘前一天会po隔天的品项,如果有想吃的品项记得先预留
因为每种也都不多,当天卖完就没了
预约的时候我还问老板娘当天能不能做抹茶小山塔
因为我实在太想吃,老板娘很阿沙力的说可以~~~~
很日式小店的空间,没有华丽的装潢,但感觉蛮温馨
甜点柜旁的小黑板也会写着当天提供的甜点,但好像也不是每样都有耶
像是原本想点的巧克力玫瑰塔就没有
印象中店员是说当天来不及做还是怎样我忘了,总之就是没点到
窗边的座位光线最好,很幸运的我们就被排在这位子
有店猫!!!
可惜这天老板娘说客人比较多,怕猫咪怕生所以休假去了
少女的早餐:法式吐司(210元/每日限量)
除了有甜点之外,两款少女的早餐也是很受欢迎
重点是,每天都提供不到10份的数量,所以一定要请店家预留
原本我没预留,因为想说是要去吃甜点的
但老板娘打来确认订位时问了要不要帮我们预留这个吐司
就脑波很弱的说好了XD
老板娘说法式吐司很适合下午茶,份量蛮多的也可以跟朋友一起分享
已先浸泡过的法国长棍吃起来软Q又香
煎的表层稍微脆脆的,里面很柔软
有满满的4大块,一份吃下来也是可以很有饱足感
上头洒了新鲜水果,搭配北海道鲜奶油跟枫糖
北海道鲜奶油完全超好吃阿,绵密又细致,沾吐司恰恰好
抹茶小山(140元)
特别请老板娘做的抹茶小山
之前在粉丝页看到图片时就好想吃这个!!!
用的是丸久小山园抹茶粉制作,内馅是抹茶生巧克力
上层可爱的挤花是抹茶幕斯,绿绿的小抹茶山真的超舍不得下手切开的
整体抹茶香气很好而且不甜,可以吃出香浓的抹茶甘味
塔皮很松脆,怎么都没人单卖这种塔皮咧~
野莓乳酪(90元)
用不同莓果熬煮成的野莓酱制作
乳酪蛋糕滑顺,酸甜平衡所以吃起来不腻口
而且这颜色好美,可以看出莓果酱超丰富,完全忘记要拍侧面
蔓越莓司康(45元)
我真的很少会在甜点店点司康来吃
烤热后的司康外层超酥脆,里面口感酥酥松松的挺香
可可奥利奥玛德莲(40元)
玛德莲好像也是我很少会点的东西
这个巧克力味道很浓郁,也是烤的热呼呼的上桌
真的是还蛮好吃的,是我太少尝试这款
因为网美都爱点那种拍起来很美很色彩的那种甜点(自己说XD)
小评论
好喜欢这家甜点小店的氛围
东西好吃价位不会太贵
有特别想吃的甜点也可以询问老板娘当天能不能做XD
然后位子真的不多,记得先提前预留位子跟甜点!!
店家资讯
地址:台南市东区光华街229巷28弄9号1楼
电话:06-2086182
营业时间:10:00-16:00 (有时会营业至19:00,不定期公休)
网址:https://www.facebook.com/murmur.patisserie/

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