餐厅名称：老宋牛肉面
消费时间：2018年/10月
地址：高雄市盐埕区五福四路146号
电话：07-5618522
营业时间：11:00~22:00
图文好读版 http://lealea0614.pixnet.net/blog/post/349061116
最早以前老宋跟港园就在隔壁
其实我本来对两家牛肉面都没感觉
可能那时候年纪还小吧
倒是我弟对老宋的宽面情有独钟
我长大以后是比较喜欢港园
哈不过我想当初的盐埕因仔
应该都不会想到盐埕这么多店之后会开那么大间
甚至有些都闹分家吧
OK我偏题了
其实我以前最常吃老宋的是排骨面
这次就是来回味一下炸排骨
顺便带闪光来吃看看
哇呜~看到菜单价钱的时候我差点走出去
还好我还有看到右边
皮蛋豆腐$35
炸排骨$65
排骨还是跟印象中一样好吃
不过是不是变小了?
还是我胃口变大了?
炸的不会太干
古早味的味道
牛杂面(内脏类)$130
店员有告知我们是牛肝跟牛肠
不要问我我也不知道闪光为什么要点这么特别的东西
还好他选对了宽面
宽面真的比细面好吃很多
不过还真是第一次吃牛肝跟牛肠
真的非常牛阿阿阿
不是腥味就是牛味
比牛肉还要深层的味道
干面附赠的汤
没有牛肉汤这么浓郁
但也是好喝
是我喜欢的味道
牛肉干面$130
吃到这我终于突然想起为什么我以前都只吃排骨面了
因为小时候还不敢吃辣
老宋的牛肉汤都带有一点点辣度
吃辣的人可能觉得没什么
但小朋友就很难说了
因为当天带着四岁小姪女一同用餐
她不敢吃辣
我们只好跟店家要一碗清汤来冲淡辣度
OK我又偏题了
牛肉跟我记忆中又不太一样了
红烧微辣软嫩不柴
至于细面真的就是普普通通