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‘资讯揭露：本篇为厂商邀约试吃文’
店名：福天下
地址：台北市大安区敦化南路一段232巷8号
电话：02-8772-2729
试吃日期：2018/10/15
台北东区最近新开一间福州菜，没吃过福州菜的我和先生来此尝鲜，店面距离忠孝复兴站
步行约五分钟。福天下是天下三绝面食馆的姊妹店，餐厅主打福州特色料理。而原本从事
室内设计的老板也将他的装修长才发挥在餐厅的装潢规划上，餐厅呈现华丽的风格。
福天下有许多包厢的座位，可以提供多人聚餐。
一上座，服务人员便会送上茶品试管让客人闻香选茶。
茶送上后还贴心放沙漏，提醒可以用茶的时间。
福州醉甜虾 $250
虽然是醉甜虾，不过酒味并不浓，淡淡的酒香凉菜很开胃。
福味炒芥蓝 $230
福味炒芥蓝使用蠔油拌炒，炒得很香很下饭。
红槽东坡肉 $380
听说这里的红槽酱料由老板亲自用心调配而成，店员推荐要点红槽系列。
首先送上桌会淋绍兴酒，接着切好肉块后，淋上红槽酱汁。
肉颇嫩的，配上酱汁让人再三回味。
红槽炒野生蛤蛎 $350
一送上桌，这蛤蛎的大小真是让人吓到，也太大颗。
口味挺独特的。
椒盐荔枝排 $320
使用里肌肉制成，外酥内软，有点像咸酥鸡。
私房臭豆腐 $220
这道我还挺喜欢的，微辣而且很入味，吃起来很香。
韭菜花炒腊肉 $280
很清爽的一道菜，腊肉末加上韭菜拌炒，搭配一碗白饭很快就能吃光光。
红蟳螃蟹炒蛋 $800
重头戏来了，螃蟹炒蛋使用整只的红蟳包裹在酥软的炒蛋内。
口感丰富，还能品尝到螃蟹的鲜味。
福州燕丸汤 $160
来碗福州著名的燕丸汤，燕丸口感弹脆，好吃。
鬼饼 $220
餐后送上甜点鬼饼，所谓的鬼饼使用类似糯米下去油炸，内馅包裹着松子，
尝起来有点像炸麻糬，好吃！推荐点这道。
各位朋友如果想聚餐，想找场地大的餐厅，推荐这间台北的福州菜给各位，福州料理的红
槽、糖醋系列都挺有名，可以来尝试看看。