[食记] 韩国 首尔 黑麦田 Ho Mil Bat

楼主: earth875 (噗啊juujon~)   2018-10-21 21:08:28
餐厅名称:黑麦田 Ho Mil Bat
消费时间:2018/06
地址:4-77 Changcheon-dong, Seodaemun-gu, Seoul, South Korea
电话:02-392-5345
营业时间:12:30 ~ 22:00
每人平均价位:KRW 6,000 ~ 8,500 (NT $164 ~ 232)
图文网志:http://juujon.pixnet.net/blog/post/226311140
由于PTT无法显示韩文故以拼音取代,网页版有韩文店名与地址。
初次来到首尔多半都会到梨花女子大学朝圣,不仅有欧洲风格的开阔风景,还有许多年轻
人的商品卖店,而天气热著走逛累了就想吃点甜点,这间在梨大门口出来右转大约三分钟
路程的冰品店─黑麦田,不仅是首尔出名的排队冰店,也是梨花女大跟延世大学学生们的
热点,而卖的东西也很简单,就一款红豆牛奶剉冰。
老实说这种冰在台湾向来是不会少的,牛奶冰配上一碗红豆麻糬,也实在没什么大不了的
,但差别就只在于冰的细致度跟湿润度,我们常吃的剉冰是干松且容易复冰结成块的,尤
其磨得细的特别干涩会吸口水,入口是没那么舒服的但强调冰粒脆口,而黑麦田的这种是
很均匀地淋上牛奶还炼乳汁,口感是很松绵细致带点湿润的,就是这点好吃也确实特别,
搭配抹茶跟水果都很合适,缺点就是这价格实在不廉,一份冰要价150到230台币不等,两
两一份这样分著吃个一次就够了。

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