[食记] 高雄冈山羊肉 - 旧市羊肉

楼主: o4o3o2 (Godlike)   2018-10-21 13:19:43
餐厅名称:旧市羊肉
消费时间:2018年/10月
地址:高雄市冈山区河华路111号
电话:07-6258151
营业时间:11:00-20:30
每人平均价位:400
图文好读版:https://goo.gl/M9sWqj
这周末因参加友人婚礼来到国境之南,南部的艳阳一扫从北部带去的湿冷。趁著这次机会
我们决定要再访“旧市羊肉”。这间店是父母的私藏推荐店,每每回乡必定要一尝的好味
道。
记得第一次造访这间店是非常惶恐的,因为个人非常不能接受羊骚味,平时完全不碰羊肉
,全羊店代表着一旦肉有骚味,这餐饭只能在旁吃白饭青菜加玩沙了。但是这家店的表现
亮眼完全没让我失望,它主打温体羊,没有骚味,反而让我一口接着一口的
停不下来!
至于用餐价格,个人觉得不是特别便宜,但羊肉新鲜,以这样的口味来说,认为是非常值
得的。
所有的菜都以大中小盘计费,可以依照人数决定点什么份量。
羊肉米粉汤(小)60元
汤头是药膳口味,细米粉吸足了汤汁,肉片有嚼劲但不老柴。
羊杂汤(小)110元
包含了满满各式各样的内脏类,个人不敢吃,但看友人吃得津津有味,直呼肥滋滋的羊肠
好吃,味道应该是不错的,敢吃内脏的朋友可以试试。
白片羊肉(中)270元
肉片涮到七分熟,中间带有诱人的粉红色,肉质有嚼劲不老柴,配上沾酱,让人一片接一
片欲罢不能,这道菜大推。
沙茶羊肉(中)220元
搭配青菜,可以一解吃太多肉的腻感。其实热炒不止这个口味,其余口味的炒羊肉表现也
都十分有水准。
总体来说,经过个人鉴定,怕羊骚味的朋友大可放心品尝。羊肉肉质有口感嚼劲,但不会
过硬偏老。当归中药汤头滋润好入喉,药味不会过于浓重。基本上火锅的汤底与汤品是一
样的汤头,就算是汤品也提供加汤的服务喔,十分划算!
整体评价 ★★★★★★★★☆☆
环境装潢 ★★★★★★★☆☆☆
食物美味 ★★★★★★★★★☆
服务态度 ★★★★★★★★☆☆
地址:高雄市冈山区河华路111号
电话:07-6258151

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