餐厅名称：六记粥面
消费时间：107年8月
地址：澳门三盏灯沙梨头仁慕巷1号
电话：853 2855 9627
每人平均价位：NT300~500元
营业时间：每天 18:30~02:30
推荐菜色：炸鸳鸯
图文好读版
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之前看食尚玩家介绍过六记粥面，当时对她们的水蟹粥、超大炸馄饨印象深刻，每次来澳
门都想找时间过来吃，这次因为住十六浦索菲特大酒店离六记粥面不远，终于让我吃到啦
～
从十六浦索菲特大酒店走到六记粥面约5~10分钟，如果你不想吃粥，十月初五街晚上也有
大排档，我们经过的时候觉得好香喔。
六记粥面有两个店面，另一边是六记咖啡，粥面的位子坐满也可以坐到咖啡店去。我们到
的时间算早，不用排队顺利入坐，再晚一点就要排队了。
菜单与价格参考。
可惜店内卖的饮料都是罐装的，我还以为会有跟茶餐厅一样的栋柠茶说。
卤水凤爪大肠 55澳币(台币约209元)，酱油风味的凤爪颇入味，但跟在茶楼吃到的蒸凤爪
不太一样，我比较喜欢大肠头，带有淡淡酱油香气好吃。
沙嗲车载拼盘 55澳币(台币约209元)，这盘有鱼丸、猪皮、腐皮与鸡翅，带有台式炒咖哩
的味道，这大概是我们那天吃到最雷的，整体来说普通。
豉椒炒蚬 58澳币(台币约220元)，这道炒蚬很好吃耶，跟台式热炒有一点点不一样，感觉
蠔油味道再重一点，超适合配白饭。
水蟹粥 中碗 2只蟹 200澳币(台币约760元)，不知道是不是螃蟹未到产卵季节关系，这跟
我之前吃的水蟹粥带有满满蟹黄不一样，味道比我预期淡一点，要挖锅底的粥才比较有味
道。
炸鸳鸯 58澳币(台币约220元)，这盘有鲮鱼球跟炸馄饨，鲮鱼球非常Q弹好吃，带有浓浓
鱼浆味道很棒，不用沾酱就很好吃了，你也可以试试看店家提供的蚬介酱，味道很鲜。至
于炸馄饨蛮酥脆的，热的好吃很多。
干炒牛河 48澳币(台币约182元)，这道干炒牛河我很喜欢，酱汁收得非常干，又带点焦香
味，酱油咸香滋味好好吃喔！为了鲮鱼球跟干炒牛河，我想未来还是有机会再访六记粥面
的。