[食记] 台南北区 芋豆赏

楼主: rabbit77610 (goodless)   2018-10-15 10:23:24
餐厅名称:芋豆赏
消费时间:2018年/10月
地址:台南市北区北园街56号
电话:06-2099077
营业时间:12:00~21:00
部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46283100
晚上吃完正餐后,我们来到这间有贩卖芋圆和地瓜圆店家吃甜点,
已经有好一阵子没吃到芋圆了,所以就特地过来尝鲜看看。
菜单上贩卖品项蛮多的,有豆花、仙草、爱玉、冻饮、甜汤和剉冰,可说是应有尽有,
任君挑选,但这间采取半自助式,需要自行端送餐点。
7号豆花,上面满满都是料,完全看不到豆花踪影,且这碗颇深的,还使用了木桶盛装,
较有古早味的感觉。然后配料给了芋圆、番薯圆、芋头、番薯、芋头包、番薯包和小珍珠
,其中芋圆和番薯圆口感非常软Q,富有咬劲。而番薯和芋头吃起来很绵密,
至于芋头包和番薯包则是有内馅的,另外豆花口感较为密实,少了点轻盈感,普通了点。
招牌芋豆赏冰,除了7号豆花所描述的那些配料之外,还多了绿豆、红豆和薏仁,
且小粉圆也给颇多的。而剉冰冰体细致,糖水淋量稍多了点,但用料大方,
几乎每一口冰都能吃到料。且三种豆类吃起来很软烂,还稍微保有颗粒感,还不错吃。

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