餐厅名称：Creative Pasta 创义面 大坪林店
地址：新北市新店区民权路73号
电话：(02) 8919-3035
营业时间：每天 11:00~22:00
FB粉专：https://www.facebook.com/creativepasta.dapinglin/
图文网志：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/226211888
7年前曾经跟朋友在师大夜市去过 "创义面" ，
当时对于这家的意大利面印象还不错。
今年有一次去新店在捷运大坪林站附近发现 "创义面" 在民权路上也有开一家，
想说好久没去吃了。
7/23(一)那天下午要去 "小乐堂" 拿我订购的生日蛋糕，
于是决定中午要顺便去 "创义面" 吃午餐顺便回味一下。
"创义面" 目前在整个大台北有8家分店，
但是师大夜市那间很早就收掉了，QQ
然而大坪林这间是去年才展店到新店区的，
可以说是很新的一间分店。
店里大部分采用砖瓦墙面，
柜台附近的则是自然风的彩绘墙面，
每个座位上方都有吊灯，
布置装潢算是挺用心的说。
来看这家的菜单吧！
这家供应相当多款意大利面，
除了基本的红酱、白酱、青酱系列以外，
还有混搭红白酱及素食系列，
这家最特别的就是 "主厨特选创义面" 系列的创意口味意大利面。
其他品项则有炸物小点、沙拉、饮品、甜点等。
当天我点了酥炸鳕鱼条咖哩宽面
咖哩奶油酱汁辛香微辣，
奶味比较浓郁相较之下咖哩的香气没那么凸显，
不过宽面搭著这酱汁依然蛮好吃的。
炸鳕鱼条还挺实在的耶！
鳕鱼肉质鲜嫩多汁，
外表面衣酥脆。
不像其他餐厅常常把鳕鱼条炸得太干，
这家的鳕鱼条真的好太多了！
后来我在10/2(二)那天约一位我们Lab的学长在新店吃晚餐，
再次造访 "创义面" 大坪林店。
我这次点了鲜虾干贝奶油茄汁宽面，
据说这道是 "创义面" 的招牌之一。
鲜虾都有事先去壳，
吃起来相当鲜美，
干贝口感Q弹但是比较小颗。
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红白酱混搭的酱汁挺浓郁的充满番茄的酸香因此能稍微中和些腻感。
学长则是点了黄芥末鸡肉面
黄芥末酱汁相当酸香，
入口后最后还有点呛辣的尾劲，
尝得到芥末籽颗粒。
鸡胸肉肉质嫩不会干柴。
"创义面" 的意大利面都很好吃而且口味挺创新的，
价钱相当平实，
用餐气氛佳而且服务周到，
亲朋好友聚餐挺适合的，
很开心能再次回味睽违7年的平价美味。