[食记] 新北 五灯奖猪脚鲁肉饭

楼主: leafphoto (葉影瓶像_里夫)   2018-10-12 12:52:11
餐厅名称:五灯奖猪脚鲁肉饭
电话:02 2984 2727
营业时间:09:00~22:00
地址:新北市三重区正义北路38号
消费时间:2018 年/ 9 月
无音乐。有图真相网志版:https://leafyeh.com/wudengjiang/
每人平均价位:65
可否刷卡:不可
有无包厢:无
推荐菜色:鲁肉饭加辣椒
官网:略
=====我是分隔线======
我想爱吃鲁肉饭的朋友可能都知道,三重算是鲁肉饭相当多的一个地方吧,
一般网上最多人推荐的还是今大,而店小二、唯丰 都有自己的支持者,
而今天介绍的‘五灯奖猪脚鲁肉饭’名气大概跟今大有拼,属于三重在地从路边摊变店面
的老店,
我收藏了好久的名单,但不晓得为啥一直也没过来吃,反而是这天原本打算去光兴街吃腿
库饭,
路过‘五灯奖猪脚鲁肉饭’凑巧看到停车位,择期不如撞日吧,今天就来试试三重颇负盛
名的五灯奖!
‘五灯奖猪脚鲁肉饭’的模式有点像自助餐,托盘拿了后一路往内点餐跟结帐,
店里相当宽敞,店外骑楼也能坐人,这天可能时间还早,倒是没啥人排队。
‘五灯奖猪脚鲁肉饭’菜单价位(2018.09)
价格以台北来说算平价路线,但在三重来说这价格应该算正常价位。
出名必点的基本上就卤肉饭、猪脚,比较特别的是鲁肉饭只有单一size,没办法大碗。
‘五灯奖猪脚鲁肉饭’- 卤蛋、油豆腐
说不上惊艳但也还都不错吃,带一点甜味,偏向南部的口味。
‘五灯奖猪脚鲁肉饭’- 猪脚 (腿库)
卤汁不死咸,口感吃起来非常软嫩,
虽然份量不多,但个人觉得略肥了些,强烈建议加辣吃起来较不容易腻,
我算吃肥肉的人,不然也不会吃遍一堆鲁肉饭、爌肉饭,
但不晓得是没选部位的关系还是真的太油,这油度真没办法常吃,
同样是猪脚的话,个人更喜欢老牌张或北门的郑记猪脚饭。
‘五灯奖猪脚鲁肉饭’- 鲁肉饭
不晓得是否盛名下期待过高的关系,总觉得吃起来没特别惊艳,但也不错吃就是了。
肉燥酱汁是典型台南偏甜的味道,米饭粒完整,吃得出是好米,
一样推荐一定要加辣椒酱,说实在反倒是这辣椒酱对我来说比鲁肉饭更惊艳,不晓得有没
单卖?
后记:
整体来说,口味上不管是油度或者偏甜,都属于口味方面,
口味方面,有的喜欢有的人不习惯,我觉得这都还好,反正合口味的自己就会上门来。
个人觉得‘五灯奖猪脚鲁肉饭’比较大问题是服务吧,
点餐时负责切猪脚的店员一直跟个老客人聊天,点猪脚时也没在看有没客人,
连隔壁店员提醒他有客人,他一样继续聊……
老实说,不差那几十秒、一分钟,但杵在那没人理的氛围搞得我尴尬癌都发作了….
一度想跳过猪脚,直接吃鲁肉饭就好算了…..
不过这也可能是偶然的状况啦,毕竟我也只来这一次,
如果爱吃鲁肉饭的朋友,有来三重也不妨亲自来试试才知道合不合口味,分享给大家!

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