我昨天去吃面屋一灯的沾面
发现他面非常的冰 所以面体非常的Q
沾汤上来时 我有确认过 汤也非常的烫
可是冰的面 丢进去 热的汤 搅一搅
吃起来的温度 是温温的偏冷 (这是正确的口感吗?)
我第一次吃面屋辉时 可能面没用冰水处理
或者是用冰水洗完后 再用常温水洗过? (也是很Q)
我记得沾面吃进口里还是有点微烫口
到底哪种口感才是对的呢?
(因为吃过的沾面很少 不喜欢温温的口感 所以上来发问)
谢谢各位

面是冷 沾汤是热的 不习惯的话某些店家可以提供热面

所以整体吃起来 温温的偏冷的 是正常的囉

一定不像拉面那么烫 想热一点你可以...夹小口一点（？所有沾面一定有沾汁加热服务

好哦 我没想到夹小口一点XDD 沾汁加热 昨天等了五分钟...

沾面面体还是比较推荐冷的

飞日本吃富田会发现新世界

猫舌头最适合吃这个了 温温的刚好入口