[食记] 荷兰阿姆斯特丹五只苍蝇d'vijff Vlieghen

楼主: aner   2018-10-07 01:49:10
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餐厅名称:五只苍蝇d'vijff Vlieghen
消费时间:2018年/9月
地址:Spuistraat 294-302, 1012 VX Amsterdam, 荷兰
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这次来阿姆斯特丹五天 的工作行程
全部都是西式餐饮
其中有一餐 旅行社安排是米其林推荐餐厅
导游说这家餐厅叫做五只苍蝇
荷兰文的唸法我不知道
不过因为他的招牌上就画了五只苍蝇
所以好像大家就这么叫他
餐厅基本上是在市区的一个小巷子内
如果不特别Google的话很容易会错过门口
听说许多造访荷兰的名人都会指定到这家餐厅用餐
所以餐厅的椅子上都会挂有这张椅子是某某某名人曾坐过的名牌
其实我觉得有点蛮可惜的是
因为是旅行社安排的套餐 今天安排的是鸭胸 所以不一定是他们餐厅 最好吃最有名的菜

先来上菜吧 是3道式的餐点
开胃菜 也是欧洲最多的冷肉系列
不同口味的烟燻火腿肉 非常的咸香
分量上也不少喔
接下来就是我们的主菜鸭胸了
鸭肉处理我就怕很柴了
这里的鸭胸吃起来还不错
肉不会太硬 鸭皮带肉的部分也还保有油脂的香味
甜点是蔓越莓巧克力塔 甜点的感觉很精致 内饀是巧克力 最下面一层就会吃到蔓越莓
酱还有蔓越莓的口感
搭配塔皮脆脆的非常好吃
来看一下餐厅内部吧 感觉荷兰这边也是到处都是很有历史的餐厅
餐厅那部是非常非常的暗
是因为荷兰的房子都比较窄 盖的比较高 所以用餐的地方都会切割成一区块一区块的
我们用餐的地方还有一个铁甲武士
也有这种圆桌型的小包厢 那个椅子上面好像也都还是有名牌呢
虽然餐厅的入口是在小巷子里 可是在大马路也有一个小小的招牌 走过路过不要错
过喔
附上他们门口外面贴的菜单 给大家参考一下 不过实在是太暗不知道看不看得清楚
在欧洲吃饭真的很逼人
三道菜有时候可以吃个2个小时
一大早出门工作有时候吃到眼皮都好重...
可能跟餐厅里都是暗暗的灯光或烛光也有关系啦...
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