[食记] 香港月饼PK赛:半岛酒店+美心+皇玥

楼主: SallyQ (【铜锣湾扛棒子】)   2018-09-22 19:06:11
餐厅名称:半岛、美心、皇玥
消费时间:2018年/09月
地址:香港
每人平均价位:半岛在台湾买会比香港买还便宜,请注意!!
美心流心奶黄 台湾好市多最便宜 2盒16颗 $1999台币
皇玥 8颗 $318 港币
影片:https://youtu.be/PAOKTGyKeaA
(务必看影片喔,因为我就不再打文字啦!)
香港半岛酒店月饼通常大家看到的是工厂版本,
会在机场、百货公司专柜买到;
香港半岛酒店嘉麟楼的月饼,
则是只能在香港半岛酒店的嘉麟楼中餐厅购买(可于官网上登记),
由于是餐厅纯手工制造,所以售价非常贵,
比起工厂版贵上许多! 我之前也有吃过,改天再贴心得 (我在我的脸书贴过了)
由于工作关系,很多香港厂商会在中秋节前提月饼来拜访,
所以香港知名饼家的月饼我吃过不少家,
个人最喜欢Ritz-Carlton,一样改天分享。
香港半岛酒店奶黄月饼创始人叶永华师傅,去年被延揽至皇玥饼艺,
上周收到香港厂商送了皇玥与香港知名跨界闻人
卢觅雪联名研发的“风花雪玥”月饼,属于创新口味的广式月饼。
美心跟半岛就是奶黄月饼。
影片中由我和公司同仁总共四位,代表着四种不同的月饼喜好,
在点评粤式月饼时就会更客观些。
SallyQ:独爱奶黄月饼。(其实我也会做甜点)
环环:平常会吃甜点、也会做甜点的男同事。
桂钰:平常会吃甜点、也会做甜点的女同事。
猴子:平常不吃甜点的男同事。

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