店名：小潞屋
地址：台中市雾峰区中正路677号
电话：（04）2330-9652
试吃日期：2018/8/19
图文版：http://chiaomei1216.pixnet.net/blog/post/463851905
位于中正路上，在国教署及国立交响乐团斜对面
附近蛮好停车的（对面可停车/旁边有停车场）
这里提供锅物、意大利面、焗烤、炖饭等餐点
价位不会太贵，不收服务费；低消每人100元
餐点选择不少，除了一般常见的红酱/青酱/白酱，竟然有泡菜口味的意大利面，非常特别
焗烤和炖饭可搭配A套餐+60元浓汤/甜点/附餐饮料，B套餐+110元浓汤/鲜奶酪/饮料任选
而意大利面有附浓汤/饮料/甜点；锅物则是附饮料/甜点（甜点+20元可升级为鲜奶酪）
＊附餐的浓汤跟面包
浓汤不会太水，是刚刚好的浓郁，搭配一些黑胡椒粒的味道很香
面包口感扎实，咀嚼时会感受到麦香，不管是单吃还是沾浓汤都不错！！
＊泡菜蛤蜊意大利面259元
配色有红有绿，再加上一圈蛤蜊，让人看了食欲大开XDDD
面条儿拿捏得恰到好处，口感软硬适中
蛤蜊没有空包弹，带来鲜甜的滋味，跟微酸微辣的泡菜超～速～配
不得不说，泡菜、蛤蜊和意大利面的组合是新鲜又好吃，很推荐喔！！
＊初炼拿铁100元
跟一般的炼乳不同，这里选用初鹿牧场的纯鲜炼乳
甜度刚刚好，不会腻过头，不会让人有负担感
纯鲜炼乳的味道非常自然，搭配咖啡香，表现出恰如其分的香甜
平常喝拿铁没有再加糖的我，也能接受这样的风味，蛮好喝的！！
＊焗烤番茄迷迭香鸡腿排299元
鸡腿排多汁又嫩，迷迭香完全发挥出来，鸡肉相当入味又不会过咸
起司的浓郁则是增添了风味，而番茄的酸甜让面条儿跟鸡腿排多了清爽
就像是三重奏，这道焗烤整体层次感很丰富，非常好吃耶！！
＊小潞独门（看老板娘心情）100元
这是一款随机饮品，点之前我还先问老板娘今天心情如何？
以樱桃为基底，延伸出漂亮的渐层，像是巴黎浪漫的氛围，就叫里昂吧～
味道十分清爽，甘甜中有着樱桃淡淡的香气，非常好喝！！
＊牛奶雪花牛279元（白饭/冬粉/河粉/王子面 四选一）
选用牧场直送的鲜乳，风味跟一般牛奶锅完全不同
因为被奶香吸引，我就先喝了一口，发现味道比较淡，不过后面会越煮越香浓喔！！
蔬菜盆的份量不少，雪花牛的油花肥瘦各半，搭配奶香一点也不突兀
牛肉稍微涮个十秒，口感最刚好；单吃可以感受到牛肉本身的香气跟牛奶的滋味
越煮越香浓的汤头够味又不死咸，在微凉的雨天，热呼呼的喝一碗超幸福RRR
＊附餐 红茶冻＆鲜奶酪
红茶冻散发著淡淡的香气，入口微甘不苦涩，不会太甜
鲜奶酪不愧是真材实料，奶香非～常～浓～郁，但又不会太腻
红茶冻和鲜奶酪都各有特色，不管是哪个都很好吃！！
餐点选择多样，价格不会太高，不收服务费，CP值是不是很高啊！！
有机会到雾峰来玩或是小旅行途经这里，可以到小潞屋来用餐哦～