[食记] 台北 松江南京站 梁记鸡肉饭

楼主: hibabino (黛西)   2018-09-11 13:05:57
餐厅名称:梁记鸡肉饭
消费时间:2018年/09月
地址:10491台北市中山区松江路90巷19号
电话:02-2563-4671
营业时间:10:00–14:30, 16:30–20:00(周六、日休)
每人平均价位:100
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:鸡肉饭
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图文版:https://www.daisyyohoho.com/liang/
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在台北说到火鸡肉饭,几乎都会有人提到这间松江南经站附近的“ 梁记鸡肉饭 ”。
一下班,大约6点出头就来报到,内用跟外带的人都很多。
内用的队伍大概排了5分钟就有位置坐,基本上翻桌率是蛮快的。
重新装潢后的店内环境干净明亮,位置大多为圆桌或多人桌,所以几乎都要跟别人共作用餐。
梁记鸡肉饭的点餐方式是先入坐,勾选菜单后交给店员,店员会一并收前,接着上菜、打发票、找钱。
鸡肉饭 $40
一碗要 $40的鸡肉饭,价格不太便宜,毕竟份量没有很多,男生应该要吃两碗才会饱。
不过味道倒是真的不错,饭粒饱满立立分明,鸡油香不会太过,但足够,鸡肉丝的口感也柔软。
每次来大概只有觉得鸡肉饭最好吃,其他餐点都是非常普通。
煎荷包蛋 $10
每次来必点的荷包蛋,口感柔软,中间的蛋黄半熟,跟鸡肉饭一起吃特别好吃。
皮蛋豆腐 $30
本人实在不太喜欢他们家豆腐的口感,觉得有点太碎,不够Q弹滑嫩。
酱油膏很稠,觉得~~~不青爽。
花椰菜 大 $50、小 $30
大份的花椰菜一盘要 $50,觉得量没有很多,蛮贵的。
当天的花椰菜烫得也有点太烂,不过味道还行。
煎鳕鱼 $50
裹粉煎炸的鳕鱼,感觉吸了很多油...味道soso。
烫青菜 大 $50、小 $30
好像没有选择的烫青菜只有高丽菜,也是一个很普通,至少不会太咸太油。
鱼丸汤 $30
梁记鸡肉饭的鱼丸是大颗的,吃起来其实蛮香蛮Q,但我觉得高汤味道有点太咸太重,我自己比较喜欢清淡一点的口味。
贡丸汤 $30
没有鱼丸这么Q口感的贡丸汤,肉汁口味还不赖,但汤都是一样的,觉得咸。
后记
如果要在梁记饱餐一顿,一个人价格大概要 $100起,这价格实在小吃都不小吃了。而且也没什么服务可言,就是那种客人快点上桌快点出菜快点离开。
不过看在他们家的鸡肉饭在台北真的算不错吃,我应该还是会偶尔回访吃吃拉。

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