[食记] 宜兰南方澳 廖荣川米糕 就是碗好吃的米糕

楼主: rinhh (翎)   2018-09-11 12:38:56
餐厅名称:廖荣川米糕
消费时间:2018年4月
地址:宜兰县苏澳镇江夏路9号
电话:(03)996-3961
营业时间:1100-2000(周一周二公休)
每人平均价位:50-100
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:米糕
网志图文版:http://dancebud777.pixnet.net/blog/post/208174257
廖荣川米糕是南方澳在地人气小吃,
糯米黏Q软糯,
拌上咸香酱汁美味可口。
个人觉得有机会可来一试,
但专程前往就不必了。
环岛最后一站来到宜兰,
在苏花公路经历2个小时惊险路程后,
终于抵达了南方澳观景台,
之后就进入宜兰市区了。
从置高点的观景台往下望,
南方澳小镇的景色一览无遗,
一艘艘渔船并排推挤著停泊在细长狭窄的港湾内,
远方的豆腐岬被白雾覆蓋。
南方澳是个小小的陆连岛,
地势天成又遇黑潮行经,
成为渔获丰富的渔场,
最出名的大概就是
(1)海鲜
(2)南天宫
(3)廖荣川米糕
正午时间,
小巷内廖荣川门口已经排起人龙,
店内座位不多,
点到餐了才能入内找位置,
老板娘不停喊著叫尚未点餐的客人让座。
小吃翻桌率快,
很快轮到我们,
点了一个小的米糕、苦瓜排骨汤和鱼丸汤,
看了看别人桌上似乎还有隐藏版的笋乾和卤蛋,
看来是在地人&内行人限定啊。
米糕色泽偏白,
吃起来黏Q软糯,
配着卤汁和鱼松十分咸香可口,
是好吃的米糕!
苦瓜排骨汤熬煮得清透,
绵软的苦瓜只剩余淡淡苦味,
几块排骨肉都不多,
一盅热汤温暖了寒冷的胃和四肢,
好舒服!
平心而论,
廖荣川的米糕并不算顶顶好吃,
顶多就是口味还不差的在地小吃,
为何会如此知名如此有人气,
有些百思不得其解。
作者: asyz (非凡公子)   2018-09-11 23:21:00
因为您吃到的是已经不再那么好吃的廖荣川米糕

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