[食记] 台北市大安区“堤香”意大利面

楼主: oylq2000   2018-09-01 10:24:21
店名:堤香意大利面
地址:台北市大安区泰顺街48-2号
电话:(02)2366-1385
营业时段:11:30 am - 2:00 pm, 5:30 pm - 8:00 pm|每周二公休。
消费日期:2018年8月
http://writerou.pixnet.net/blog/post/348655264
﹝位于泰顺街﹞
至大安区云和街31快照艺廊参观摄影展,就近于泰顺街“堤香”吃意大利面。
此店座位不多,只有20个左右,无订位服务,皆需现场候位。店内装潢从简,走家庭风,
光亮不豪华,给人亲近、轻松的感觉。
﹝装潢从简﹞
“堤香”原本是在师大商圈,因为平价,加上吐司面包和饮料免费提供,可谓高CP值,毋
怪乎获得学生族群的青睐。后来迁至现址,生意依然不错,用餐时段往往座无虚席,而等
候外带的大学生和中小学生亦多。
﹝等候外带的大学生颇多﹞
不过,“堤香”意大利面和炖饭是台式风格,完全不道地,不是正统的义式路线,唯其符
合本地人口味,也算是一大特色。
此次点蒜香培根面(150元)和浓汤(40元)。
﹝蒜香培根面﹞
蒜香培根意大利面份量不少,切成小片的培根散发猪肉美味,蒜和九层塔的香气浓郁,面
条微微弹牙,口感颇佳。至于浓汤,有别于一般意大利餐,融合了玉米和南瓜,其貌不扬
,偏稀,让人觉得敷衍了事。
﹝浓汤﹞
“堤香”客群锁定学生和邻居,就像是方便的厨房,如果是想尝道地意大利料理的客人,
来此必然大失所望。
﹝生意不错﹞

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