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餐厅名称：林记客家料理
消费时间：2018年/01月
地址：桃园市复兴区中正路133之1号
电话：0988-192457
营业时间：10:30~18:00
官网：https://www.facebook.com/林记客家料理-1431935267054163/
从民宿离开之后来到角板山
这里热闹许多
到处都是名产店跟餐厅
看了一下每间餐厅卖的料理都差不多
最后我们选了在角板山游客中心内的林记客家料理
选的理由很简单
一半是店外有只非常可爱的猫
似乎是店家养的
很温驯地吃著饲料
另一半是因为网络评价尚可
就决定进去用餐啦~
我们点了香酥肥肠、生鲜段木菇、葱爆五花肉、炒半天花
这里的白饭自取
不用担心吃不饱
香酥肥肠炸得酥脆
肥嫩又美味
美中不足的是摆盘看起来份量不多
生鲜段木菇是店家招牌
据说在总统就职国宴上出现过
之前去新竹有参观过段木菇的农场
对于段木菇的香味印象深刻
这里的炒段木菇鲜美多汁
值得一试
葱爆五花肉口味略重
比起前一晚在民宿的清淡晚餐
林记的调味较咸
让白饭消失的速度加快不少~
半天花是槟榔花
在山产店、快炒店比较常见
口感有点像笋丝
吃起来清脆香甜
难得在台湾的观光区吃到还不错的味道
虽说是客家料理
但我感觉也很像快炒店啦XD