※ [本文转录自 TaichungBun 看板 #1RX-hjU7 ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun
标题: [食记] 梧栖 三美珍饼行 ~中秋已满单 菠萝蛋黄酥
时间: Thu Aug 30 21:02:31 2018
[台中梧栖] 三美珍饼行 ～不只一年卖15天，但今年中秋已满单的菠萝蛋黄酥
～同场加映 [新北板桥] 小潘蛋糕坊 Pan's Cake
网志图文好读完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/45680067
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[台中梧栖] 三美珍饼行
去年爆红的只卖中秋节前15天排队菠萝蛋黄酥：三美珍饼行，今年提早开卖。
不过越近中秋越难订，目前中秋前的订单已满，要买得等十月后。
今年好像不开放现场排队抢购，一切消息请见官方粉丝页：三美珍饼行。
（订购须入社团，但订购相关规定可先见粉丝页。）
我吃的是朋友之前订购的。
就像是之前的神秘千层蛋糕，我这里没有任何订购资讯，不喜勿入。
今年朋友订购三美珍饼行的菠萝蛋黄酥，是12入礼盒装的，包装还蛮典雅的。
蛋黄酥上层的菠萝，看来超酥超诱人。（单入50元。）
虽说我拿来吃时，有烧为压到蛋黄酥，导致剖面有点扁，但不妨碍味道、口感。
菠萝外皮酥、红豆内馅绵带甜、蛋黄咸香提味，较一般蛋黄酥多了酥松的口感。
不过菠萝皮是酥，却也稍稍偏干，吃的时候最好配茶，以免黏口。
没有现场排队、不是我辛苦入社团抢订购，少了些辛劳过后的成就感。
就个人感觉，是不错吃，但没特别想再来一颗的念头，:p。
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三美珍饼行 台中市梧栖区梧南路137号 04-26563748
[新北板桥] 小潘蛋糕坊 Pan's Cake
中秋节吃月饼、吃蛋黄酥都很应景。
吃凤凰酥，也是不错的选择。
小潘蛋糕坊，这里贩售的产品非常多样化。
只是小潘最出名的产品应属凤梨酥、凤凰酥，平时就是人气商品，中秋节
更是容易缺货的抢手货。
中秋节购买的规定还有总店、分店不同步，故想购买还是请洽店家。
凤凰酥单价分裸装、单入装（18/22）。
这是朋友之前买的，包装很精简，是把盒子塞满满的概念。
其实若没特别提，不会感觉是人气商品。
没特别期待，就抱持一般心理去吃。
外皮酥香，凤梨内馅不会过于甜腻，加上有蛋黄提味，是还不错的凤凰酥。
只是也没特爱它。
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新北市板桥区中正路135巷11之1号 02-29667721 08:00～20:00
新北市板桥区和平路51号 02-29638879 08:00～22:00 周日公休