餐厅名称：
InterContinental Bora Bora Resort
& Thalasso Spa
消费时间：2016年/7月
可否刷卡：可
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图文网志：
https://goo.gl/TA5o8T
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这趟海岛游完蒐2间波拉波拉岛洲际，
之前分享四星岛餐饮全纪录，
这座五星岛上选择则是丰富许多，
共有3间酒吧、3间餐厅，分别是：
BUBBLES BAR 提供酒精饮料
SOUTH BEACH BAR 轻食/酒精饮料
SANDS BAR 轻食/儿童餐/酒精饮料
SANDS RESTAURANT 轻食/跨界料理
REEF RESTAURANT 南岛/地中海料理
LE CORAIL RESTAURANT 法国料理
1. Sands Restaurant
SANDS 沙滩餐厅兼酒吧位于沙滩，
一览无遗观赏潟湖山景，
岸上摆放多座双人发呆亭，
沙发躺椅+木柱+纱帐，
海岛度假的梦幻元素一应俱全。
除了户外浪漫情侣餐，
也有开放式室内座位，
餐厅虽然开在沙滩及泳池附近，
但是有dress code，
男士不得打赤膊或女士不得着泳衣进入餐厅。
波拉波拉岛消费本就高昂，
五星岛餐厅价格自然比四星岛贵，
不过菜色、摆盘当然也有所提升，
麻袋装面包、贝壳盛佳肴、绿叶缀石盘，
格外有野趣，搭配亚洲各国创意料理，
号称跨界似乎为不够道地解套，
有惊喜，也有惊吓。
熟度完美的日式"seared rare tuna"、
荷叶糯米鸡做法做的泰式芒果糯米饭、
面包果跟菠萝蜜傻傻分不清楚。
SANDS 供应午餐、晚餐、调酒，
完整菜单照片及价格请见网志版。
2. Sands Bar
SANDS 池畔酒吧位于餐厅隔壁，
穿着泳衣在泳池躺椅区点餐很方便，
服务人员见新客人选定躺椅就会主动端水来招呼了。
相较于餐厅菜式卖相讨喜，
酒吧食物则是不太上相，
但是现点现做的热食
游完泳饥肠辘辘也管不了那么多了，
儿童餐份量意外地大份，
价格却只有一般餐点的半价，十分划算！
牛肉汉堡儿童餐，
随餐附上超级可爱的迷你酱料！
除了必备的Heinz美国亨氏番茄酱、
美乃滋、黄芥末，连tabasco都做成
迷你罐辣椒酱，竟然还附上越南春卷、
月亮虾饼的本体–泰式甜辣酱，
虽然点的是儿童餐但是一点都不马虎，
完全有五星级饭店客房服务的水准！
SANDS BAR 供应午餐、儿童餐、调酒。
3. Bubbles Bar
BUBBLES 其实就在 Sands 池畔酒吧
一旁的台阶上，算是雨天的好去处。
下午5点到6点是 Happy Hour 时段，
别忘了点杯这里的特色调酒–
黑珍珠马丁尼 (Black Pearl Martini)
或是玩场桌上足球 (foosball) 切磋。
以纯白帷幔座椅打造现代法式风情，
融合茅草、木材、石块的海岛风格，
开放式建筑放眼所见都是开阔的风景，
360度无死角的度假感。
BUBBLES 供应红白酒、鸡尾酒、威士忌。
4. South Beach Bar
洲际引海水建造一个人造沙滩跟潟湖，
用来复育珊瑚，吸引不少热带鱼，
供游客浮潜，在自家水上屋下海浮潜
可能都没有这里来得精采喔！
点瓶啤酒，
夕阳时分静静观赏落日隐没圣山，
洲际得天独厚的观景角度是欣赏
波拉波拉岛圣山高耸入云的最佳地点，
其他度假村的角度可能看到山头长2个角，
或是山头被削平的视觉效果，
反之在洲际怎么拍都特别雄伟震撼。
SOUTH BEACH BAR 供应轻食、果昔、调酒。
5. Reef Restaurant
REEF 餐厅早晚开放，午餐不开放，
一样有dress code (resort casual)，
男士不得打赤膊或女士不得着泳衣进入餐厅。
星期一、五有主题之夜，
边享用波里尼西亚自助餐
边观赏传统大溪地歌舞秀，
除却主题之夜之外的日期，
晚餐可以预订私人海景露台的浪漫双人晚餐。
我们的晚餐小秘诀是-
“自己到餐厅买回房间吃”，
免服务费又不用等room service等太久。
外带盒摆盘不美但是带着小孩在房间
吃饭比较轻松，特别推荐义式烤羊膝，
慢火烤得肉质粉红软嫩，胶质饱满，
轻轻用叉子一挑就骨肉分离，骚香入味，
附餐搭配洋芋泥也很适合宝宝共食，
我们一连点了好几天。
REEF 供应波里尼西亚、地中海料理、大溪地之夜。
6. Le Corail
我们用来庆祝结婚纪念日的法式餐厅，
之前在版上分享过。
只供应晚餐，只提供2种套餐选择，
气氛浪漫，餐点跟服务都不错，
最感人的是让爸妈带小孩同行～
带着1岁宝宝前往波拉波拉岛，
岛上大部份餐厅都有儿童餐椅，
池畔酒吧供应划算的儿童菜单，
待在这里1个礼拜，
小孩吃得饱睡得好，
只是爸妈口袋快被榨干而已。
很多酒店的酒吧或高级餐厅
可能都有年龄限制，但是在洲际，
你可以带着小孩到任何地方，
包括高级法式餐厅，
做到爸妈小孩都满足的亲子亲善，
更别提洲际精心为小孩准备的
玩具、零食、点心、水果碗，
处处显露出洲际招待小小宾客的细心、贴心和用心。
总之这是一趟无论
自然环境、
硬件设施、
服务人员、
亲子友善
都让人感到高品质的旅行，
希望透过这篇分享能让有兴趣的人
更了解大溪地的餐饮内容和消费概况，
计画来趟一生都值得回忆的梦幻蜜月或亲子假期吧！