餐厅名称：忠贞米干
消费时间：2018年/8月
地址：桃园市中坜区中正五路210号
电话：03-4564569
营业时间：08:00-15:00, 17:00-20:00（六日中间不休息）, 周三公休
图文版：http://iamlarle.blogspot.com/2018/08/blog-post_746.html
许久未能继续龙冈米干探险，这天早上难得有空，立刻又来龙
冈报到。
　　原抄得在龙东路264巷27号有家陈家米干，却遍寻不著264巷，
无奈之余只好随机转战这家忠贞米干。店家的米干口味众多，为比
较照例还是点了招牌米干，小碗价格为六十元。
　　米干口感软中微弹，没有太过的Ｑ度，接近自己对米干的认知
。肉片和猪肝熟度拿捏得宜，猪肝建议尽速食用，否则熟度渐增。
鸡蛋默认为蛋包，喜欢蛋花者可能得事先吩附。汤头偏清爽款，因
此能尝得水醃菜在汤头里的提味效果；重口味者可来点辣渣，汤头
顿时厚重而香。
　　查询网络资料，原抄得的陈家米干似乎变成了这家忠贞米干，
倒是龙东路264巷究竟跑到哪去，对我而言依旧是个谜团。