[食记] 高雄 吉胤家 庆云街隐藏版拉面

楼主: pink02 (人生像豆花要趁热吃)   2018-08-25 09:53:23
餐厅名称:吉胤家横浜家系ラーメン 消费时间:2018年/8月
地址:高雄市三民区庆云街105号
电话:无
营业时间:下午17:30开始 卖完为止(只有周五周六卖拉面 周三周四卖咖哩叉烧饭)
每人平均价位:160~200
推荐菜色:叉烧
好读网志版:https://bit.ly/2PzwLmF
每次来健身工厂九如厂运动 都会经过这家旁边always排一堆人的小店
可是查了一下 四点半开始发放号码牌 要吃到有点难度啊!!
幸好高雄市政府昨天放了个豪雨假
我还心想 嘿嘿终于让我逮到机会吧!!
因为外面还是毛毛雨 我想说 干 应该不会有这么多疯子冒雨排拉面吧
没想到四点十五抵达就变成下面这个画面
这时我还纳闷奇怪 排队的九成以上都是男生 答案等等揭晓
总之我四点十五抵达 四点半老板娘准时开铁门放狗 喔不 是发号码牌
给我的单子已经写到33号
边告诉我七点二十再来唷^_<
我心中呐喊 不~~!!!是要让我饿死嘛~~
于是不死心的我 六点四十五再次前往询问
心想:总是有人吃比较快吧
结果店家还是叫我二十分再乖乖回来嘿
时间快转回七点二十分 总算准时让我入座
我实在很好奇店家估算的用餐时间怎么可以这么准
不过看到突然出现的正妹服务生 我心中突然有了排队九成都男生的解答xd
小店充满了浓浓的日本屋台风 就算满座也只能坐八人 而且餐点都是现点现做
总之本次点了最基本的浓厚豚骨酱油拉面 小妹不才 第一次看到豚骨跟酱油混搭的汤头
而且汤头充满了浓浓的炙烧味 原来店家有先把汤头跟叉烧都先用喷枪烤过
这点跟札幌炎神拉面有异曲同工之妙 只不过炎神是用"大火"
所以炎神的炙烧味又更浓郁些 不过以价格来说 这家是平价多了
这家的叉烧也处理得很好 大推!!可惜只有一片 哭哭
面体我是选硬的 我觉得也不错吃 汤头如果是选日系的 会有点咸
可惜就是这家没推出地狱风的拉面 或是像一兰可以自选辣酱来加 不然我应该会更常光顾
ps.吃饱后要自行整理厨余及碗盘

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