餐厅名称：筑炭串烧居酒屋
消费时间：2018年/8月
地址：高雄市前镇区复兴三路173号
电话：07 536 2516
营业时间：17:30–01:00 (周二公休)
每人平均价位：500元
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：盐烤午仔鱼
https://goo.gl/dy8L2i
无音乐无广告图文好读
https://goo.gl/eEqMXZ
逛完ikea之后
我们饥肠辘辘
决定就近找个居酒屋吃吃
最后选择了
筑炭串烧居酒屋
建议打电话先订位
会帮忙留位置
https://goo.gl/xYUzmX
店门外面是开放式厨房
https://goo.gl/CJJaoE
https://goo.gl/1aGxW7
推荐菜单跟新鲜鱼货都在这里
https://goo.gl/sLd6GX
https://goo.gl/rAkXbh
用餐环境有吧台位置
https://goo.gl/s3X5KW
也有多人组合的桌椅
https://goo.gl/jX82dq
这是店内菜单
菜色十分多样
点完之后交给服务人员就可以等著上菜了
【毛豆】招待
https://goo.gl/BW6Mvu
毛豆是招待小菜
解冻完成
没有像别的店一样会有碎冰ＸＤ
【麦茶】招待
https://goo.gl/8w8q7t
热麦茶自取
【胡麻野菜沙拉】120元
https://goo.gl/JdfrB9
吃肉的同时也要记得吃蔬菜
这道胡麻酱沙拉吃起来很清爽
满不错的
【XO炒山苏】150元
https://goo.gl/eTvjG5
另外一道蔬菜我们选择的是XO炒山苏
XO酱会辣喔
口味上比较重
很下饭
【海鲜炒乌龙】200元
https://goo.gl/JNdVYj
这款海鲜炒乌龙我们都觉得很棒
刚上桌的时候柴鱼还会跳舞呢 哈哈
虾给了四只
我们四个人吃份量满大的
一个人分下来可以吃1-2碗
重点是酱汁口味控制得很棒
当主食是不错的选择
【鲑鱼烤饭团】80元
https://goo.gl/6La1NM
鲑鱼烤饭团上桌长这样
海苔要自己包起来
https://goo.gl/3udLMd
饭量其实满多的
鲑鱼就包在饭团里面
不过私心比较喜欢烤出有硬硬脆脆锅巴的口感
筑炭的烤饭团米饭比较绵软
【盐烤午仔鱼】320元
https://goo.gl/sVfcqK
这只午仔鱼真的是点的太好了
午鱼的肉质细嫩
搭配被烤的脆脆的外皮
真的是非常好吃
超级惊艳的一条鱼
请务必尝试
【酱烤鸡心串】60元
https://goo.gl/vMUYwB
筑炭的酱汁有独特风味
鸡心烤的不会像外面一样缩起来变得乾乾扁扁的
反而是湿湿软软的口感
也很不错
【培根芦笋串】80元
https://goo.gl/NT2h15
培根芦笋串份量比想像中的大
这款培根可不是外面早餐店那种阳春培根
而是货真价实有厚度的口感
【酱烧鸡肉串】80元
https://goo.gl/VA3GJn
酱烧鸡肉在份量上算ＯＫ
也是用特殊酱料下去烤
吃起来不会太死咸
好吃～
【明太子鸡翅串】130元
https://goo.gl/nNQTt7
这个就是被塞得饱饱的明太子鸡翅串
https://goo.gl/yVjf1w
咬一口里面是满满的明太子
鸡翅本身已经有去股了
算是特色料理
不过价位上算CP值比较不高的ＸＤ
【安格斯牛小排】250元
https://goo.gl/w1mT5q
https://goo.gl/xdPTDr
安格斯牛小排烤出来略带红色
口感算一般般ＸＤ
考量份量跟价格
下次应该不会尝试了 哈哈
【综合海鲜豆腐汤】300元
https://goo.gl/8ei4e5
其实我们原本点的是瓜仔蛤蛎鸡汤
结果不小心帮我们送成了综合海鲜豆腐汤
但老实说
这款综合海鲜豆腐汤倒是真的很不错
料多实在
份量给四个人喝也算大
汤满鲜甜的
重点是还可一直续汤
吃过后满推荐这款汤的
【炸手工天妇罗】招待
https://goo.gl/FgirTL
非常客气的店家因为不小心送错单
还招待我们一盘炸手工天妇罗
筑炭的天妇罗是有厚度的
店家炸的外酥内软
真的是非常好吃
下次有机会来会纳入必吃餐点！！！
最后结帐有加收一成服务费优
一共是2020元
以上是我们筑炭串烧居酒屋的食记
感谢收看^^

感觉妳去错家了~