[食记] 台北 信义区 马辣顶级麻辣鸳鸯火锅

楼主: magicmirror (magicmirror)   2018-08-23 17:08:32
餐厅名称:马辣顶级麻辣鸳鸯火锅
消费时间:2018/08/15
地址:110台北市信义区松寿路22号
电话:02 2720 5726
营业时间: 11:30–02:00
官网:http://www.mala-1.com.tw/
网志图文版:
http://mikaylaisordinary.blogspot.com/2018/08/malahotpot.html
犹豫了一下要吃马辣还是新马辣
最后想说两个女生其实也吃不了什么
就吃便宜一点的马辣好了
https://goo.gl/hpkp2G
信义区的马辣在neo19这栋,也就是NIKE这栋
今天用餐时段是午餐
https://goo.gl/17rvE5
他的座位大多都是沙发椅,椅子可以移动
每桌都会附折叠桌,方便放置肉盘,点再多都不怕放不下
https://goo.gl/2TQYiz
我们今天选麻辣和酸菜两种锅底
酸菜味道还不错
麻辣的话煮到最后有点太咸
但是前期煮肉还不错 辣度咸度刚刚好
https://goo.gl/UvLC6o
菜单有很多选择
https://goo.gl/3qAaDk
https://goo.gl/64CVVu
肉品总共九种,不过05美国choice无骨牛小排只限晚餐
今天我们就没吃到了
https://goo.gl/3dV1LE
先上满满一桌的食材
https://goo.gl/TaKT8w
>>>蔬菜&配料
油条是脆的,并没有因为接触空气太久而软掉
菜都不是被冰过很久的那种,还不错
手打花枝浆很不错,很喜欢
https://goo.gl/gz3G2b
>>>卤三宝
马辣的卤三宝感觉有先卤过,但是味道并没有很入味
我们让他在锅里煮久一点才吃,就还OK了
不过整个麻辣锅底煮到最后变得很咸
三宝们也跟着变得很咸.......
https://goo.gl/VpPBjV
接下来是介绍肉盘们囉!!
介绍几款比较有印象的肉
https://goo.gl/JpGpKi
>>>澳洲顶级小肥羊
小肥羊吃起来蛮嫩的,但是就是太薄太薄了点
没有特别的羊骚味,我们点了两回
https://goo.gl/YQB1UA
>>>美国CAB安格斯黑牛
接下来这两盒都是安格斯黑牛
这款肉也是很嫩,蛮好吃的
第一次来的时候切得比较小片,但片数比较多
第二次来的时候则是切大块,片数少
但是第二次大片吃满足度高很多
https://goo.gl/qMM4AW
https://goo.gl/KgLez9
>>>新西兰顶级沙朗心
这款肉吃起来比较厚一些
是不肥的肉、咬起来比较有嚼劲
个人比较喜欢肥肥嫩嫩的口感,所以这款只点了一次
https://goo.gl/B42aoU
>>>美国Choice特选牛五花
这款我也蛮喜欢的,因为肥肥嫩嫩的
但是吃起来就是太薄了
https://goo.gl/vGuC6B
>>>美国Prime顶级牛梅花
这款是我最喜欢的,点了两次,两次都是又大片,肥度也刚好
吃起来肥肥嫩嫩又厚厚的有口感,不会像牛五花太薄
https://goo.gl/MUH3E5
https://goo.gl/MHuCsC
>>>佐料区和配料
佐料的选择很多
而且还有提供生蛋
也提供饭面等选择
我再拿佐料的时候遇到蛮有趣的对话
刚好有两个人在这边拿东西
A对着B说:“这里面的选择真多,但谁会来这边吃这么多种面阿。”
B马上看着A手上的咖哩饭说:“那谁会来这里吃咖哩饭,还满满一大碗。”
害我差点直接笑出来XD
https://goo.gl/FF1qou
>>>饮料区
饮料区有果汁、气泡酒、啤酒、汽水、各种茶包
比较特别的还有珍珠让我们加奶茶喝呢!
果汁区我有喝西瓜汁和蜂蜜柠檬
都还算不错,不过蜂蜜柠檬我觉得有点甜
https://goo.gl/V6nxf2
气泡酒我有喝了一杯
但是.....觉得可以不用尝试XD
https://goo.gl/H3H7Sz
https://goo.gl/QyqkaZ
汽水有很多种可以选
今天选择太多就没喝汽水和啤酒了
https://goo.gl/AnGmP9
https://goo.gl/zDwykr
左边四种印象中都是雀巢冲泡的饮料
我有装了一杯珍珠奶茶
我觉得.....也不用尝试没关系XD
https://goo.gl/Rsswta
>>>水果和甜点
水果甜点的选择蛮多的
而且竟然还有荔枝
https://goo.gl/ZTvs8z
荔枝是冰很久的没错
但是还算不错
其他水果也中规中矩
https://goo.gl/T6KhQE
点心也很普通
https://goo.gl/QNQDoH
>>>冰品
哈根达斯的选择非常非常多
而且都是很好挖的那种
非常棒
https://goo.gl/gNwip9
[整体心得]
整体来说,不过汤底还算不错,但是煮到最后太咸了
锅底没有特别出色,就只是中规中矩
肉品水准有让我惊艳
几乎没有吃到让我觉得不好吃的肉
都蛮嫩的,只是有些太薄了些
饮料点心水果都算不错
哈根达斯很棒,因为竟然是非常好挖的,而且口味选择很多
中午用餐一个人658含服务费
这一餐吃得蛮开心的,下次想试试新马辣。

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