餐厅名称：泰世界 云南泰式料理
消费时间：2018年/5月
地址：新北市板桥区馆前东路6号（捷运府中站１号出口 步行约５分钟）
电话：(02)8952-0878
营业时间：11:00–14:00、17:00–21:00
消费资讯：全料理每份110元(除甜点饮料外)
推荐菜色：云式椒麻鸡、椰汁咖哩猪
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府中｜泰世界 云南泰式料理-好吃＆平价的选择（含MENU）
泰世界 云南泰式料理，距离捷运府中站１号出口步行约５分钟的距离，交通便利且
Google评分也超过４分，究竟实际的风味是否如同其分数一样优秀，让我们一起去看看吧
！
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在馆前东路这条满是餐厅的街上，其紫色的招牌特别好认，就连门口的菜单也是整片紫色
的，而餐厅内部的灯光比较昏暗，墙边偶而会出现一些有泰国元素的摆饰。
餐厅内的座位还不少，以４－８人桌为主，往内走有一张大圆桌，多人聚餐也可以容纳得
下（二楼还有座位，但一楼未坐满则不开放）
接着进入本日主题餐点的部分，分为单点类及合菜类，单点的种类之多，让我们一时间还
不知道该点些什么，不过既然来到泰式餐厅了，咖哩和椒麻鸡绝对是必点的料理，毕竟这
种大家都有的东西，才更能看出餐厅的功力与差异化的地方，所以最后我们点了“椰汁猪
肉”、“云式椒麻鸡”、“虾酱空心菜”和“椒麻炸豆腐”
先来介绍椒麻炸豆腐，采用嫩豆腐为本体，经过油炸处理后，外皮不会太油腻，内层软嫩
滑顺，这种外酥内嫩的口感，搭配上椒麻酱汁，非常的开胃！不过内层很烫，入口时要小
心，
接着是虾酱空心菜，作为热炒最常出现的青菜，菜的本身没什么特别的，所以决胜点就在
酱料，散发著微微酸咸的味道，此处鱼露的味道较虾膏明显，也是一道相当开胃且适合配
饭的料理！话说这些料理实在太下饭了，所以我们顾著吃，结果好像忘记拍“白饭”的本
尊了，顺道在这边提一下，泰世界一样采用泰国长米，这种米是我很喜欢的一种米饭，尤
其是绝大部分的泰国米在烹煮时，比较不会发生像是日本米饭那种软黏湿的口感，相对粒
粒分明，所以更适合一碗接着一碗（内用时，白饭每人20元可无限续加）
再来是期待已久的椰汁咖哩猪肉，微微辣度中带点香甜味的椰汁咖哩，再配上肉质软嫩但
仍保有嚼劲的猪肉，吃到这里，我已经不知道配了多少碗的白饭啦，绝对是你来到泰世界
不可错过的一道料理！此外，我看旁边客人点的绿咖哩也非常的香，下次有机会再去尝试
一下。
最后是云式椒麻鸡，老实说我其实分不太出来泰式和云式椒麻鸡的差别在哪里（或许两道
料理摆一起的时候可以尝出来，但很少有这种机会），不过不管如何，只要有椒麻鸡在菜
单上，我通常都不会错过它，泰世界的椒麻鸡，保有椒麻鸡该具备的酥脆外皮以及微酸的
酱料，而鸡肉本身也不马虎，非常的软嫩，一点也不会有太柴的情况发生，份量的话，两
个人吃刚刚好，如果多一点人的话可能会觉得意犹未尽，但不管几个人，椒麻鸡千万别错
过了！
整体而言，这样的好滋味配上较为平易近人的价格，泰世界 云南泰式料理是间相当经济
实惠的餐厅，是个聚餐也好、浅尝泰式风味也罢的好选择！