2018.JAN
图文网志版:
http://bitesize.tw/2018-barcelona-maoz-falafel/
巴赛隆纳我的爱店系列来到最后一篇，这一家同样也是来自王杰老师的推荐 –
位于旧城区的Falafel 小店Maoz Falafel。
回来查才发现他是家在美国与欧洲三四个国家都有少数据点的连锁店，
店内的品项很少，基本上就是pita 饼皮，里头夹上几颗炸得外酥内松软的鹰嘴豆球。
店的门面小小一间而已，里头有2-3排的窄长桌，让人可以在里头内用，
而内用则是可以一直取用的蔬菜吧。
菜单相当简单，1号是饼皮包豆泥球、2号是沙拉加豆泥球、
3号炸薯条、4号饮料、5号套餐。 饼皮包豆泥球可以选择全麦饼皮或是一般饼皮。
这天早上先去了米拉之家，下午逛逛旧城区时进店差不多也3点钟左右，
店内一直不停不停的有人潮，小小的店面稍嫌拥挤，
看到有位子我们就马上坐下来，面对着小巷子的落地窗采光很好。
看看橱窗内色彩丰富的各种蔬菜配料，是否觉得胃口大开？
莴苣美奶滋沙拉、红萝卜、红洋葱、鹰嘴豆、综合萝卜与栉瓜、
青酱、番茄酱、花椰菜，各色各样的莎拉让人目不暇给，连酱料都有六种可以自行添加。
蔬菜吧作为两边皆可取餐的通透设计，让内用的客人们可以随时添加想吃的蔬菜。
我们两人决定点两份套餐，这样一共有两份饼包豆球、两份薯条与两杯饮料。
拿到餐时，就是这样空旷的模样，里头数了数有7颗炸得酥脆的豆泥球，
以及一些些美乃滋与生菜细丝，剩下的就自己想吃什么添什么。
桌子非常的可爱细细一条，就是有个洞让你可以放薯条而已，
反正豆泥饼都是拿在手上的嘛！
这饼的开口不大且里头都塞满了豆泥球，所以大家都是先放一些生菜在上头，
一边吃一边再去添加。来回个好几次才终于把这份吃完。
添上喜欢食材与酱料配着美味的豆泥球一起享用。
每一样蔬菜沙拉的调味都非常好，该脆的脆、该咸的咸，每一样都有滋有味。
淋酱一共有六种：番茄酱、美乃滋、大蒜美乃滋、优格酱、
Tahini 中东芝麻酱、Amba 中东芒果酱。
每种都试试看，最后最喜欢的是优格酱，热呼呼的豆泥球配上酸甜的优格酱非常美味！
豆泥球咸淡适中，外皮炸得非常酥脆、内层是调味的鹰嘴豆泥，
配上清爽的沙拉，十分对味。
冰箱内的饮料价格均一，几乎都是碳酸饮料，另外有柳橙汁苹果汁与水。
巴赛隆纳美好的阳光午后。
觉得旅程中的蔬菜摄取不足吗？想要换换口味西班牙菜色有点吃了太多吗？
不妨试试看这个美味的中东口味，大大推荐！
纽约中央公园东北角也有家分店，也许有机会去吃一吃呢！