[食记] 台北 加分100%浜中特选昆布锅物

楼主: kuangtc ( )   2018-08-17 08:55:15
餐厅名称:加分100%浜中特选昆布锅物
消费时间:2018年/7月
(例:2010年7月,未提供则文章不予保留,多访综合心得也请标上起迄时间)
地址:台北市大安区忠孝东路四段17巷34号
电话:02-87735889
营业时间:12:00-22:30
每人平均价位:350
可否刷卡:否
有无包厢:无
图文网志无音乐好读版:
http://www.kuangtc.com/2018/07/hotpot100cp.html
这一间“加分100%浜中特选昆布锅物”,应该是“目前”吃过最好吃的平价小火锅了。
除了好吃之外,食材新鲜、肉品好吃、服务也很好,吃了一次后,就决定下次有空还要再
来吃。
说平价,其实这一家算是比其他家的价位稍微高一些些,一锅大约400元有找。(大部份的
平价小火锅,价位约200~300左右)
菜单非常单纯,桌上的桌垫道尽一切。
除了三款要加价20元以外,其他都是308元+10%。
酱料台
葱、萝卜泥、辣椒、蒜泥、沙茶应有尽有
饮料
店家提供二种饮料喝到饱,紫苏梅汁与红茶。
锅底
浜中昆布:原味昆布汤底,也是招牌汤底。
义式白酱:加了浓郁奶香及起司,白酱控的最爱。
南洋咖哩:南洋风的咖哩,增添食材的风味。
韩风泡菜:爱吃泡菜的人可别错过。
川味麻辣:以中药熬煮的麻辣汤底,可以选辣度,不太敢吃辣的朋友记得点小辣。
副餐
每间小火锅店的基本配备:饭、乌龙面、冬粉及王子面四选一
菜盘
看起来很丰盛的菜盘
最上方一层是火锅料
下方是2片绿色菜加上满满的高丽菜
三只小猪
以松阪猪、梅花猪、培根组合成的拼盘
活菌猪猪
其实就是三只小猪的梅花猪,店员说是听音乐、吃谷物、在自然环境中长大的猪
牛五花
光看这个油花的分布,就知道这个牛五花有多好吃了。
蛤蛎
这个蛤蛎真的得夸一下,每一颗都是又大又新鲜且饱满,吃下去就是满满的海味,大推。
甜点
芋泥仙草奶冻,这个倒是很特殊,之前吃到的不是绿豆汤、红豆汤、仙草就是爱玉,没有
吃过芋泥仙草奶冻。
用餐时间限制
在此用餐没办法慢慢聊天,但90分钟应该也是刚刚好可以吃完,服务员会在时间到之前5
分钟进行提醒,大家可别顾著聊天,忘了吃东西喔。
共锅
如果要共锅,必须要加130元,不过别担心,这是可以抵消费的,所以就加点一盘肉,或
是一些菜就可以轻松达标。
小朋友的话(100~130cm)则是要加50元,小小孩(100cm以下)则免收共锅费。
订位
这间店是可以订位的,有兴趣的朋友记得先打电话订位,比较不会等太久喔。
总结
整体而言,汤底很不错,菜盘、肉类的品质新鲜好吃,服务也很不错,价位的话以东区来
说算是高CP值了,再访意愿高,推荐给大家。

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