餐厅名称：4MANO CAFFE
消费时间：2017年/8月
地址：台北市忠孝东路二段134巷3号
电话：02-2391-1356
营业时间：12:00 - 21:30
每人平均价位：405
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：奶油蜂蜜麻糬松饼
官网：https://www.facebook.com/4MANO-CAFF%C3%89-383046225295/
图文连结：http://wawawen.pixnet.net/blog/post/463793201
今天介绍的这间店想必在台北的松饼控应该都吃过
这间店娃娃我已经来过N次，基本上不知道要去哪喝下午茶时，选这间准没错!
建议要选平日，选平日，选平日，很重要所以讲三次，不然可能会等到天荒地老，之
前曾经在假日等了一次超级久，后来就都挑平日来，加上现在有其他分店，有可能舒
缓人群，之后平日来几乎都不用等和它的第一次邂逅是家里老爷推荐，实则因为他们
大学同学聚餐，班上同学推荐的，那次我没跟到，回来没想到对松饼没什么兴趣的他
竟向我举荐它的“麻糬松饼”那当然不管怎样都要来试试看
4MANO在忠孝新生站2号出口，对于我们搭橘线的人来说，免换线超方便
名称由来(取自官网)
以 4M 为品牌核心价值的字首，同时也是制作义式咖啡的黄金原则，分别是：
Miscela – 新鲜的咖啡豆配方
Macinazicone – 正确的研磨工法程序
Machine – 高压的义式咖啡机
Mano – 拥有专业技术与独特手艺的咖啡师
而其中掌握美味关键的咖啡师“Mano”，更为品牌名称作了完美的聚焦，具体建构出
品牌的核心基础。
一进门，映入眼帘的就是它们的大大LOGO，金属质感，低调奢华
由于没收服务费，所以水、盘子及卫生纸都自己取用
看完菜单后，自行到柜台点餐
我很喜欢看观察店家柜台，可以看摆设、看有什么新奇的东西
第二张照片里的瓶罐放置茶叶及花茶的花粒，蛮特别的
店内有wifi供客人使用，低消为一杯饮品
原味拿铁 160元
每次来必点，第一口喝起来偏酸，个人不爱酸的味道，所以达不到我心中的100分，
不过后面不知为何他都会让我愈喝愈顺口，可能奶泡打得绵密有差吧!
另外，很重要原因是因为他用了双层杯，整个质感提升，整个就想点她 而我也
被推坑，回家也去买了一对XD，加上每次他们都用石板盛装，一整个就是好看
网络都说是冠军咖啡，不过我还喝不出冠军的感觉，看来改天要来试试单品!
威尼斯之夜 200元
友人点的，因为晚上他怕喝咖啡会睡不着，所以点了这个，就是茶(这是它的结论)
哈哈!!!可回冲，中间白色器皿可放茶叶壶，怕浸泡太久
蜂蜜鲜奶油麻糬松饼 180元
接着就是我最钟爱的松饼啦!!
第一次吃松饼里有麻糬的就是在4mano，虽然现在蛮多店家也都有，不过还不没去
尝试，所以就一直吃这间
第一次吃的时候很惊艳(约莫7年前)，不过近几年来吃好像不若第一次吃的那种感觉
，不过还是好吃啦!
松饼外皮酥脆，我喜欢里面夹麻糬的感觉，另外，奶油上会洒些柠檬皮片，增添不
同风味
简单的东西加最简单的蜂蜜我觉得最吃得出个中滋味，
松饼一样也用石板端出，旁边洒了4mano的糖粉
义式什锦 菌菇烘蛋 250元
平常两个人来通常都是2杯饮品加上一份松饼做结尾，但今天适逢晚餐时段。于是加
码点了烘蛋，没想到还附了压边面包
吃起来份量刚好，不过这道菜没有让人有太多的惊喜感
结论：4MANO 一再吸引我再访的就是它的松饼，所以未来还是会再带朋友来吃
另外，由于我几乎都选择平日前来，所以虽然限时2小时，不过没客人等待时基本上他
不会提醒你要离开
加上我们都是2人来，位置也比较好腾出来，每次去都是临时起意，所以没特别订位，
以前好像不给订位，但是今天看fb的聊天室，有一个显示要订位吗?
所以若要确认是否可订位可先拨打电话去询问喔！
今天来的是忠孝店，另外它现在也开了民生店和4MANO CAFFE X classic（晶华酒店B2）
，有机会都可以去尝试