餐厅名称：三角麻辣锅
消费时间：2018年/7月
(例：2010年7月，未提供则文章不予保留，多访综合心得也请标上起迄时间)
地址：701台南市东区林森路一段1号
电话：06 214 7790
营业时间：16:30 - 0:30（不定时公休）
每人平均价位：200
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：特制豆腐
官网：(具购物功能之网址请勿附上，违者删文)
好读图文版：http://dingeat.com/tainanhotpot01/
台南小火锅有很多，但林森路的三角麻辣锅一直是丁很想吃麻辣小火锅时
第一个想到的店家，除了因为价格便宜，一个人的小火锅也可以吃得很饱
而且三角可以选择单点，还有好吃的特制豆腐
对于有点挑食的丁，可以大吃自己喜欢的火锅料，也不会浪费食材
若是喜欢吃小火锅，可以考虑吃三角麻辣锅。
三角麻辣锅 林森店
三角麻辣锅邻林森路与大同路一段，由于店面位于转角处，若是开车来会不便停车
但如果是骑机车，隔壁跟店侧都有停车位
建议大家要来用餐，还是骑机车比较方便
另外因为尖峰时刻候位的人较多，店内跟店外都有椅子让客人坐着休息。
内用位置很多，所以也很适合团体来用餐。
店内一侧有出餐口，可以看到服务人员忙碌出餐。
店内的自助区基本款的调味料都有，像是辣椒、葱花、酱油、沙茶都有
如果要拿加汤锅底、筷子汤匙都是在这里取用。
三角麻辣锅 菜单
丁因为很常来三角用餐，这次去用餐就发现价格有些许调涨
而且以前可以调整辣度，这次菜单已经变成统一为小辣
如果喜欢吃特别辣的人，应该会有点失望？
另外三角有个优点，就是选择品项非常多
即使是挑食的丁也可以选到自己喜欢吃的火锅料
如果你喜欢搭配好的，也可以直接选择套餐（附白饭）
三角的小火锅有麻辣、龙骨、酸菜白肉三种，丁三种都有尝试过
但最喜欢的还是麻辣火锅。
麻辣锅底 50$
丁通常都会直接点锅底，如果跟丁一样不喜欢鸭血，可以事先告知服务人员鸭血换豆腐。
因为已经无法选择辣度，这次用餐觉得小辣有比较辣一点，但还在可以接受范围。
三角特制豆腐 20$
丁非常喜欢三角特制豆腐，因为非常入味，所以每次一定会额外加点一份
但有时会遇到豆腐太过热销，结果不够入味的状况
或是无法额外加点，但大部分不会令我失望。
低脂牛肉 50$
肉片盘中，丁比较常点牛肉盘，因为肉质还不错
若跟朋友去吃，通常会点两盘，才吃得过瘾。
猪五花肉 45$
三角的猪五花丁觉得普通，因为下锅煮之后，觉得吃起来偏油肉质尚可
若要点猪肉盘，比较推荐梅花猪肉。
手工蛋饺25$/爆浓起司球 25$
蛋饺应该是大家比较常点的火锅料，丁也不免俗的点了一份，觉得搭配麻辣锅满好吃
而起司球是丁妹坚持要点的，一咬下去真的会有爆浆的起司
丁妹非常喜欢且推荐，但丁不太喜欢，如果是起司控应该会很爱。
鱼丸 15$/小热狗 10$
鱼丸跟小热狗虽然份量不多，但价格便宜，也是可以考虑点的品项之一
也不会让人失望。
米血 15$/玉米笋 20$
米血是丁最爱的火锅料之一，若要煮米血，记得不要放太久，以免黏锅底，导致不好吃
而且米血吃起来很有饱足感，虽然不是手工米血糕，但也是可以考虑点的品项
另外丁通常吃麻辣锅不会点菜盘，原因就是蔬菜会吸附太多油
所以通常只会点玉米笋。
三角麻辣锅的确是平价麻辣小火锅，单点价格便宜，出餐速度快
如果总是觉得自己去吃吃到饱麻辣火锅不划算，三角的确是不错选择
若遇到晚上很想吃宵夜，三角营业到十二点半，也很适合宵夜时候吃
刚好避开尖峰时刻用餐人潮
但有时丁也会遇到服务出槌的状况，但即使如此，丁还是满喜欢来三角用餐的。