[食记] 冰岛。HOFN小镇龙虾餐厅-Humarhofnin

楼主: DAPHNEWAN (vivi)   2018-07-19 21:34:16
好读网志版:https://goo.gl/f244jG
☞听说在H鐪n(赫本)小镇有两间鼎鼎有名的龙虾餐厅,(H鐪n小镇本身是个渔港小镇
,所以H鐪n小镇的龙虾餐厅才这么有名吧!)一间是Pakkh猹 Restaurant,另一间则是
我们今晚要用餐的Humarh鐪nin。
当初这两间餐厅让我伤透脑筋,不知道该选择哪一间??
毕竟这两间餐厅都有人推也有人不推~
最后我选择掷铜板让国父来决定谁输谁赢?最后是Humarh鐪nin这间餐厅胜利,笑。
▼Humarh鐪nin的外观,外面还有一只用树枝做成的大龙虾。
(这是隔日白天拍摄的照片)
▼我们到达餐厅的时间大约是傍晚六点多,餐厅还有许多空位~
▼这餐将会是我们在冰岛最昂贵的一餐吧~
▼来看看菜单吧!有分前菜,各式菜肴,龙虾餐和甜点。
☞我们点了‘ A Grand mix of whole langoustine and tails ’:为混合拼盘,
有‘小龙虾’及‘龙虾尾巴肉’ , 7900KR 。
‘ Langoustine pizza ’:9吋龙虾pizza,2900KR。
‘ Langoustine bisque ’:龙虾汤,2600KR。
▼点完餐后,服务生会先送上松软的面包和奶油,我是面包控,每次面包一上来我总是忍
不住多吃几份,笑。
▼H很奢侈的点了一罐啤酒!!
既然有酒,一定要来干杯一下阿~只是我跟R都不喝酒就是了,笑。
▼开动之前先来张合照,不过H的表情好像跟我不太熟的样子(?
▼龙虾汤的味道非常的浓郁味道偏重,比较适合沾著面包食用。
不过说句实在话,这碗龙虾汤没有让我觉得很好喝(因为我不是很爱重口味的汤)
有点后悔没有跟H一起share一碗就好了。
▼热呼呼的龙虾披萨,我们三人一致认为非常好吃~之后还加点了一盘,结果快撑死,
哈哈哈~
▼重头戏来了~龙虾拼盘!!
肉质跟我想像中不太一样,我以为会比较Q弹,但这里的龙虾肉质好像是偏软一点,
但吃起来还算鲜甜。
随餐附上两种酱汁,但我都没有沾,因为龙虾本身是蒜香口味,单吃就很有味道了~
挤点柠檬更提升了味道的层次感~
因为我在台湾很少吃龙虾,所以我无从比较起,但我跟H都觉得蛮好吃的就是了,
R因为不是很爱吃虾(囧),所以对R而言龙虾大餐比较没有吸引力~
所以这一盘龙虾几乎都是我跟H一起嗑光~
▼吃龙虾的“给嘻”还蛮有趣的,让客人可以更幽雅的吃龙虾肉,
▼结帐时,餐厅还送每人一片巧克力,但在回旅馆的路途中,我却把巧克力弄丢了QQ
☞整体而言,我还蛮喜欢这间龙虾餐厅的口味,外出旅游若有机会还是要尝尝当地特色食
物,就算踩雷就当做另一种特别的回忆吧!
【Humarh鐪nin Veitingah猹】
用餐时间:2018.4.3
推荐菜色:龙虾批萨
总消费:22600ISK(NTD 6679)
地址:Hafnarbraut 780 Hofn i Hornafir簨
☎:+354 478 1200
营业时间:12:00 – 22:00
官网:http://humarhofnin.is/

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