餐厅名称：叶家小卷米粉
消费时间：2018/5
地址：台南市中西区国华街二段142号
电话：06 222 6142
营业时间：08:30–18:00　周一公休
每人平均价位：90
可否刷卡：no
有无包厢：no
推荐菜色：小卷米粉
部落格好读版
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是观光客到国华街附近一定会吃的一样美食，不管夏天冬天，挥汗也要吃的平民小吃，
最有名的邱家比较晚开，通常一开就大排长龙，这天比较早就先吃吃看叶家小卷米粉，八
点半就开了，很适合当早餐？因为是假日也需要小排队，但很快就入座了，毕竟大家吃满
快的，只有卖小卷米粉、小卷汤跟小卷蛋三种产品，小卷米粉跟汤都是90元。
标题我真的不知道下什么，就写写我心中的大疑问，
以下娓娓道来，但这篇也不算负评啦，小卷米粉好吃，
只是服务上可能需要留心。这张图是外观，虽是老店，
但门面有重新整修过，招牌看起来新颖，
其实我是一两个月前去吃的，回台北后忘记写，
不过那傻眼的经验还是印象深刻
叶家小卷米粉可以外带，一样都要等一下，
排队食我们顺便看了菜单决定要点什么，
虽然也没什么可以选的，但满想吃吃看小卷蛋的，
可惜写售完，结果排我们前面的女生外带小卷蛋，
店家竟然OK然后就拿给他了，不是售完吗
当下想说会不会她很幸运拿到最后一份，
后来入座就点了必点的小卷米粉，
不死心又问一次小卷蛋还有吗？
店员很快回答说卖完囉，觉得可惜
用餐期间又有客人走进来然后点了小卷蛋，
然后我就看着店员端出小卷蛋给客人……
还是说是事先预定的？这我真的不清楚，
但现场只觉得问号还是问号，如果是有保留的，
可以现场告知一下客人，不然客人又不是听不到
*若有什么误会大家知道的可以跟我说，随时更改
小卷米粉（９０）
好的，撇开上面的碎念，回到食物上面，
叶家小卷米粉Google评分高不是没有道理的，
小卷汤头鲜甜，每一块小卷口感扎实又Q弹，
吃起来满新鲜的，米粉是那种粗粗的米粉，
这种粗的在台北好像比较少看到，但我自己很喜欢，
吃起来很有口感，类似米苔目但是软多了，
＼
小卷可以直接吃或是沾点甜辣酱？
但我都直接吃没有另外沾酱料，
虽然一碗90元真的不是很平价，
整碗份量也不是很多，但小卷满多块的
重点是汤真的很轻甜，是海鲜的甘甜味！
因为汤很好喝，所以我们都有喝光它，
加点胡椒粉提味也很不错，看个人口味
整碗表现不俗，莫怪乎会这么多客人了，
如果不想要去排超多人的邱家小卷米粉，
【台南中西】邱家小卷米粉－简单朴实的美味小吃，国华街人气美食！
叶家也可以考虑看看，两家口味我觉得都不错，
但碍于上次吃邱家是好几年前，所以就无法评比了
虽然小卷蛋事件让我觉得不太愉快，
但食物本身是很推荐的啦，单纯品尝美食还是不错的
真的是很棒的美食