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larle (岌岌å¯å±)
2018-07-17 23:38:46餐厅名称：面屋LUNA
消费时间：2018年/7月
地址：桃园市中坜区新中北路240号
营业时间：11:00-13:00, 17:00-21:00
图文版：http://iamlarle.blogspot.com/2018/07/luna.html
印象中是在中坜板一篇拉面文里见得推荐，但食记资讯不多，
索性自行一探。
店家以鸡骨拉面和豚骨拉面两大类为主，可选择面条硬度和汤
头调味。询问店员得知，日式汤头会较台式汤头厚重；而月之拉面
为基本款，已含叉烧肉等配料，其它项目仅是配料份量追加。
鸡骨月之拉面 160元 豚骨月盛肉花拉面 240元 黄金泡菜 50元
鸡骨拉面选正常硬度面条，咬劲刚好。日式酱油风味汤头咸鲜
又不至于太负担，重口味如我者很适合。配料有笋干、海苔、葱花
、溏心蛋和叉烧肉。笋干爽脆带甜；溏心蛋熟度恰好；叉烧偏瘦而
扎实，个人偏好带脂化口的叉烧。
豚骨拉面同样为正常硬度面条，汤头则为台式酱油风味。咸度
自己觉得差别不大，但豚骨汤的油腻感和些许臊味，却让人无法喝
多。肉花拉面的卖相很大气，叉烧肉覆了满碗，可惜非我所好。
黄金泡菜咸中带酸，类似腐乳泡菜滋味，拿来解腻挺合宜。
以个人喜好而言，这里的拉面表现尚可接受。汤头偏重，鸡骨
推荐度比豚骨高。不知叉烧丼会是怎般光景，令人好奇。