餐厅名称：老柴咖啡馆
消费时间：2018年/03月
地址：新北市三峡区大观路113号
电话：02-3501-2656
营业时间：平日09:00–21:00 周末08:30–21:00
完整图文版:https://paulyear.com/laochaicafe/
宁静舒适的新北三峡北大特区，
里面藏了许多特色餐厅与咖啡馆，说到北大美食绝不会忘了这一家，
各式各样的特调与单品手冲咖啡，搭配营养早午餐或下午茶甜点，
是周末假日放松片刻的好地方～老柴咖啡馆
老柴咖啡馆就在台北大学大门对面的街道内，
当然要过来还是开车或骑机车最方便，但若怕停车位难寻，搭公共汽车也可以到，
只要有往台北大学正门的班次都能做，在“学勤路站”下车步行几分钟即轻松抵达
(705、706、851、885、916、921等公共汽车皆可到)。
咖啡馆藏在绿意中，气氛相当舒服，
平日9:00开门，假日提早8:30开，可以睡饱饱从早餐一路吃到晚餐。
用餐环境分为两层，灯光美气氛佳，有一般座位，也有要脱鞋的和式座位，
星期日来生意不错，几乎高堂满座，还好座位算满多的，顺利进入用餐。
虽然没有喝咖啡，但听老柴咖啡馆的咖啡相当厉害，
餐厅中也能见到许多咖啡元素，像来自世界各地的知名咖啡豆，
并展售美美的壶具与滤挂包礼盒，若爱喝咖啡来这里一定会很开心。
来到老柴餐点是陪衬，咖啡才是主角，
艺妓咖啡、手感咖啡，深焙、浅焙，日晒、水洗，看到满满的咖啡豆真的会眼花撩乱，
不知道如何选就点最有名的狂人饮，可以手感咖啡任选，加50元能升级竞标豆。
比较少喝咖啡想尝试看看，另有多种特调咖啡可以选择，名字都取得非常幽默，
像老柴特调首部曲之初衷最美，连冰雪奇缘都有，好令人好奇。
若真的不喝咖啡也有多种茶饮，像是动物友善的台湾蓝鹊茶，
抹茶欧蕾、可可欧蕾、草莓雪酪(饮料餐点皆不加收服务费)。
说想顺便连正餐一起解决这里也有，
提供多种早午餐、沙拉等轻食，以及起士蛋糕、松饼等下午茶点心，
虽然选择不多，但菜色搭配都满营养的，其中多道为奶蛋素，吃素的朋友也可参考。
森半抹茶欧蕾(190元)
点主餐配饮料可折价30元，看起来就超浓郁的绿色抹茶欧蕾，
上面拉花出一颗美丽爱心，用日式杯子和木托盘装盛着，
一旁附上香酥巧克力手工饼干，光视觉效果就相当不错。
森半抹茶欧蕾是无糖的，可好好感受抹茶与鲜奶的交融，
微苦茶香与滑顺奶香互相交织，嘴里散发著浓浓日式风味～
Opera可可欧蕾(190元)
可可欧蕾做成美丽的渐层饮，下层是香浓可可，上面为白色奶泡，
喝之前先好好搅拌一下，用眼睛欣赏可可与鲜奶的你侬我侬，
再来品尝那迷人的苦甜香气，甜度不会太高，喝起来很顺口。
莓好沙拉软法餐(180元)
老柴的餐点都是走轻食路线，以份量来说男生可能会吃不饱，
但有沙拉、水果、炒蛋、面包，搭配起来也是相当营养健康。
沙拉淋的是酸酸开胃醋酱汁，上面有增添色彩的草莓切片，烤过的小软法热热吃很温暖，
偶尔来尝尝轻食不要吃太撑，感觉也满不错的。
饱宝燕麦餐(180元) 放入许多香蕉和坚果的燕麦粥，
舀一匙感受那多层次的口感，没太多调味，就是纯粹的原味～
高粱酒香香肠总汇(250元) 因为还是想吃肉，所以选了这道高粱酒香香肠总汇，
三明治装在可爱的小提篮内，感觉可以立刻提出去来场野餐。
虽然份量就是一个三明治对切，
但里面夹的料算相当丰富，有香肠、煎蛋和清脆生菜，
香肠多汁香甜，蔬菜爽脆清甜，一大口咬下去也是很满足的！