[食记] 台北信义 市政府站 JK studio新义法料理

楼主: justfualone   2018-07-16 22:36:28
餐厅名称:JK studio
消费时间:2018年/7月
地址:台北市信义区基隆路一段147巷5弄13号1楼
电话:02-2766-1891
营业时间:11:30-15:00,17:30-22:00
每人低消$500起,商业午餐时段除外,商业午餐套餐限平日供应,可现金或刷卡,服务费10%。
用餐时间若客满限时90分钟。
有10人包厢,亦可提供包场服务,详细低消与价格见后方照片。
好读图文
http://m34672.pixnet.net/blog/post/463530575
JK studio 新义法料理 交通资讯&地理位置
JK studio位于捷运市政府站,搭捷运的话可以从市政府站1号出口出来。
位置离统一时代百货、微风信义、W Taipei等等也都很近。
因为朋友在附近上班,今天就约了这里的商业午餐。
JK studio 新义法料理 Business Lunch 商业套餐/商业午餐 菜单menu
我只有拍他们商业套餐的菜单,欲看完整菜单,请上官网 (做得很精美的官网,推)
套餐均附面包、沙拉、汤、咖啡或红茶。
特别拍了甜点菜单,因为我们还吃了脆皮布蕾和古典巧克力,两个都很推!
包厢价格与包场服务价格。
JK studio 新义法料理 商业午餐内容/食记
淋了巴萨米克醋的面包,比较偏软法的口感,味道尚可。
沙拉青菜很新鲜,油醋酱很好吃,油醋中还混合了水果的香味与甜味。
今日汤是南瓜浓汤,我觉得味道很特别,意外有种热炒的味道。
上面还漂浮了几颗爆米花,视觉上很新鲜有创意,但吃起来可能是我们拍照拍久了,你懂的,很软烂 XD
饮料我选冰红茶,这是无糖的喔,蚂蚁人记得请老板加糖。
义式黑醋鸭胸意大利面
美美的摆盘让人看了就赏心悦目!
面条Q弹有劲,应该是用很不错的意大利面,均匀的吸附酱汁;酱汁本身煎蒜片的味道浓厚,整体口味偏向热炒,很特别。
鸭胸厚度偏薄,味道不错,不会死咸,我喜欢沾黑醋一起吃。
低温炉烤顶级带骨牛小排
一端上桌就香气四溢的牛小排,令人拿叉子叉子蠢蠢欲动~
摆盘也好美,四块的牛小排,旁边是马铃薯泥与烤蔬菜,让整体味道平衡,不会太腻。
切开牛小排煎到微焦的外衣,里面是美丽的粉红色!
牛小排油脂偏多,肉不算嫩,但也易咬没什么筋,丰富而专属于牛肉的滋味令人齿颊留香。
全桌的食物~
甜点:古典巧克力、脆皮布蕾
我觉得这两个甜点是令我惊艳的结尾,大推甜点!
意外的非常非常好吃。
焦糖烤布蕾上方的糖硬硬脆脆的,要拿汤匙轻轻敲破,里面的布丁又香又绵密。很喜欢!
巧克力蛋糕中层是像布朗尼的蛋糕体,下方是湿润的巧克力酱,我猜是巧克力卡士达,搭这个湿湿的酱很好吃!上面鲜奶油太胖,被我们搁置一边了~
佩佩写心得时间
整体而言JK studio食物水准在中上,环境舒适安静,离市政府捷运站非常近,
我觉得以这样商业午餐的价位,算是信义区套餐很不错的选择!
如果有去,一定要加点甜点,大推它们家甜点。
听店员说生日当周寿星还可以送豪华甜点“法式巧克力枫丹佐香草冰淇淋”,有庆生需求的朋友可以试试看:)

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