[食记] 台中.第五市场 鹿港嘉庆面线糊

楼主: CleoLin (最爱温柔的风)   2018-07-06 15:25:31
网志版:http://cleopatraworks.pixnet.net/blog/post/66968658
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店名:鹿港嘉庆面线糊(加加)
消费时间:2018/07
地址:台中市西区乐群街52号 对面
营业时间:6:30-13:00 (一三五公休)
价格:35
电话:0932-603031
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★台中.第五市场 鹿港嘉庆面线糊~改名叫“加加”
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第五市场著名的面线摊子我介绍的差不多了,
猛然想起还有一家没介绍,就是原来叫鹿港嘉庆面线糊的这家。
记得以前一碗$23,后来涨到$28,现在已经要$35了。
而且配料只有肉羹,人很多,排队分内用和外带。
https://pic.pimg.tw/cleopatraworks/1530775584-755286192_n.jpg
好几桶牛头牌沙茶酱。
https://pic.pimg.tw/cleopatraworks/1530775584-2153406126_n.jpg
有人一次外带就接近 10 碗,天气又热,排队很辛苦。
https://pic.pimg.tw/cleopatraworks/1530775584-3827765874_n.jpg
从早上六点半开到中午一点,前阵子雨下很大,
香菜价格大涨,所以最近不能加香菜了,呜呜。
https://pic.pimg.tw/cleopatraworks/1530775584-3843773152_n.jpg
面线糊里加了沙茶和油葱酥。
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这是小块的肉羹,已经占满整个汤匙。
https://pic.pimg.tw/cleopatraworks/1530775584-3807803287_n.jpg
大的肉羹可以把整个碗面都占满,而且是一整块纯肉肉羹,
不是打成肉泥再捏制的那种。
一口根本塞不下,要咬成好几段。
一碗多半会给到三大块,份量真的超足的。
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扛棒上改名叫“加加”了,老板舀面线的手没停过。
这家的肉羹大块,面线滋味还可以,加香菜口感会更好,
价格跟旁边的比也便宜不少,难怪会大排长龙。
请注意,这家一三五公休喔。
其实同一地点我小时候吃过的面线糊,
汤头的口味没现在重,而且馅料是一大堆好吃的粉肠,
可惜儿时记忆中美味已经消失了。
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