[食记] 台北微风车站 金子半之助!套餐没比较优惠

楼主: tila727 (Claire)   2018-07-03 09:35:16
餐厅名称:金子半之助-微风台北车站
消费时间:107年6月
地址:台北市中正区北平西路3号2F
(最佳用餐动线:北车南二门)
电话:(02) 2314-0298
营业时间:星期一~星期日 10:00-22:00(全日供餐)
网志图文版:https://clairetila.com/tpe-kanekohannosuke/
影片版:https://www.youtube.com/watch?v=Lc3B5ySpD_U&feature=youtu.be
原本以为点金子半之助双人豪华餐会比较优惠
但其实根本没有啊!真是~误会一场@@
文章娓娓道来..
日本东京超人气排队天丼名店"金子半之助"就在台北车站二楼微风美食广场,一样要排队
但在台湾就可以吃到豪华天丼、满满天妇罗的美味!独家秘方酱汁淋在香酥面衣的天妇罗
上~豪豪吃啊!别担心吃腻炸物,来点醃白萝卜和甜姜~清爽又解腻呦!
位于微风台北车站美食广场的金子半之助
都是采现场候位的方式,没有提供订位
用餐时间排队人潮总是比较多,但微风台北车站也有很多美食选择
饿肚肚的朋友们也可以转往攻占其他餐厅!
天丼提供基本四种不同丼饭选择
‧ 天丼 $350
‧ 上天丼 $380
‧ 江户前天丼 $420
‧ 儿童迷你天丼套餐 $299
天丼+49就会升级套餐
多了柚香雪酪与特制味增汤
另外A8店限定有限定版
‧ 锦天丼 $390
是日本舞菇与什锦天丼的完美组合
金子半之助》菜单(点我)
进入店内后,发现里面其实还有些空位
可能店家想说不要让餐厅内太拥挤或是有自己的一套带位流程
也维持着小许排队人潮,总是会比较吸睛啊!
直接选双人豪华餐啦~
可以一次吃到上天丼和江户前天丼呢!
金子半之助双人豪华餐 组合
‧ 江户前天丼 1碗
‧ 上天丼 1碗
‧ 柚香雪酪 2份
‧ 特制味增汤 2碗
‧ 舞菇天妇罗 1份
售价 $948元
原本以为金子半之助双人豪华餐会比较优惠
但其实根本没有啊!
实际上等于点天丼套餐然后再多花50元买那份舞菇天妇罗
这样的行销包装方式还真的很有生意头脑
通常来说我们都会以为套餐或配成双人餐的餐点会比分开来单点划算
而金子半之助的双人豪华餐,就是通通原价算~哈!!
下次要看仔细一点XD 没想到店家还有这招
‧ 江户前天丼套餐 $380+$49=429
‧ 上天丼套餐 $420+$49=469
‧ 舞菇天妇罗 $50
‧ 金子半之助双人豪华餐 $948
用餐桌上摆放著金子半之助的基本介绍
原来金子半之助是就是创办者的本名
创始店于2010年在东京中心日本桥开设
重现江户时代的秘传酱汁,保留着传统的味道
精致豪华食材,用超值的价位提供
是人人都吃得起的豪迈平价天丼!
●江户前天丼
这满满的炸物会不会太夸张,都超过碗公了啦!
穴子(野生星鳗)
凤尾虾
鱿鱼海鲜炸(小干贝+鱿鱼)
青龙
炸半熟玉子
炸海苔片
这条野生星鳗就长达30公分~~~太过瘾了!!
星鳗不同于油脂肥美的鳗鱼,星鳗鱼肉吃起来比较嫩,炸过也不会很油腻!
薄薄的面衣上还有撒上柚子皮,更添清香
丼饭用佐贺有田烧盛装
双层碗底加高的方式会形成空气层
让热气保存在碗里,更能让丼饭维持温热的口感唷!
看起来很大一碗~但其实份量挺刚好的!
祕传酱汁已经淋在满满海鲜天妇罗上
黄金比例烹煮的越光米饭也沾附着祕传酱汁
适度的搅拌均匀,微咸微甜口味更迷人
而天妇罗真是酥而不腻
一开始担心这祕传酱汁会让天妇罗吃起来失去酥脆的滋味
没想到淋上酱汁后的天妇罗“酥中带松”的口感,还挺好吃的耶!!
不要想成吃炸鸡要脆皮那样,原来正统的天妇罗口味是这样
●舞菇天妇罗
花50元就是多点这个啦~XD
●上天丼
每碗天丼都会有个主要角色
这碗就是鱚鱼啦!鱚鱼是体型较大的沙梭鱼
也是许多日本天妇罗料理喜爱的食材
鱚鱼
凤尾虾
鱿鱼海鲜炸(小干贝+鱿鱼)
青龙
炸半熟玉子
炸海苔片
来到戳破半熟玉子的时刻啦~
蛋液缓缓流出,拌饭一起品尝好好吃唷!
吃腻的时候别忘了夹点醃白萝卜和甜姜~清爽又解腻呦!
●柚香雪酪
清爽滋味,作为天丼一餐的绝佳Ending
采用日本高知香柚,细致雪酪中尝的到柚子清香
清新滋味在口中化开,也带走残存的油腻感。
用餐收10%服务费
这样两人用餐下来一千初头
填写问券还会送单品招待券,下次可以使用^^

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